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墨江美食打卡——蘭墨小院

品嚐後感: 1️⃣紫米糕:味道普通,不算驚艷,是冷的。 2️⃣哈尼小炒肉:不鹹,肉量充足,佐料豐富,非常下飯。 3️⃣下飯肉絲土豆🥔:🍚米飯的好拍檔!雖然油膩,但味道出色。土豆先煮過再爆炒,口感鬆軟。 4️⃣紫色干巴花飯:飯拌有干巴和各種佐料,分裝在花瓣裡,別具特色。單吃已很不錯,配上小炒肉和土豆,保證讓你再添一碗。 5️⃣手抓魚🐟米線:在雲南,米線的做法多達 N+1 種。這道菜的形式類似菜包魚,但每片生菜上已放好米線、花生🥜和炸魚片,可直接包起來一口吃掉。我比較喜歡加點靈魂醬料——喃咪,就是白色碗裡的醬。 地點:蘭墨小院
發佈日期:2025年1月3日
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