銅鑼灣：水潤人蔘饗宴

去Times Square 睇戲，近近地先喺同層晚餐～ 隔離就係呢間韓國餐廳，木系設計感覺優雅脫俗！ 點左同雪花秀聯乘既《水潤人蔘饗宴》，用餐後仲可以到雪花秀拎試用品～ 食韓國野必有前菜，六小碟有辣、甜、酸既韓式蘸瓜菜、紫菜蛋卷，好地道風味！ 🥢泡菜爽口，沾滿橙紅醬汁，味道甜中帶辣，食幾啖開開胃🤤 🥢糖拌人參沙律 人蔘做沙律頗特別，香港比較少見少吃到。薄切蔘條，拌砂糖食，緩解甘味，入口甘甜。 🥢綜合雜錦煎餅 韓版天婦羅，有蝦、青紅椒釀肉、冬菇、翠肉瓜，當然唔少得有蔘片。配料沾一層薄麵粉煎，香脆惹味。 🥢人蔘牛骨鍋 牛肋骨肉，以人蔘、紅蘿蔔、蘿蔔、蓮藕片炆燉得軟稔入味！ 🥢人蔘鮑魚雞湯 滋補不燥人蔘雞鍋，先加熱，原隻雞分件原汁原味，肉質嫩滑。仲有鮑魚，雞湯鮮味又有蔘香餘韻 🥢沙蔘拌飯 七絲有沙蔘、翠肉瓜、金針、冬菇等，配以紅米飯拌食，鮮味清爽 📍SUL JIB 술집 銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場13樓1302號舖 #koreanfood #foodporn #foodstagram #beef #instafood #foodie #foodiehk #hkfoodie #igers #相機食先 #美食 #香港 #韓國菜 #人蔘