崇武古城是聞名中外的惠安女的主要聚居區之一，她們頭戴黃斗笠，披著白底小碎花頭巾，捂住雙頰下頜，上身穿藍色斜襟衫，又短又狹，露出肚皮，腰間佩有銀腰鏈，下穿寬大飄逸的低腰黑褲，配之那精巧艷麗的頭飾。俚語稱之為：“封建頭、民主肚、節約衣、浪費褲。”惠安女服飾於2006年被列入第一批國家級非物質文化遺產保護名錄。