沙巴的美食很多，特別是海鮮，奶油蝦這道菜，剩下的汁可以用來拌飯，因為太好吃了。沙巴奶油蟹分個大、肉多、有彈性，就是好吃。 龍躉火鍋是華人開的，這是用傳統石油氣式火鍋。有魚肉做的兩色丸子——純魚肉和魚豆腐魚肉，味道各有千秋。一塊塊的龍躉肉已經預先放在火鍋裡，湯一滾就吃得！ 芋頭飯，將芋頭混入白飯，再在上面灑上香蔥及魚乾。沙巴的奶油蝦分幹、濕兩種做法，乾的香口，濕的香滑，個人更喜歡濕的。 椰子布丁，一人捧一個，大口大口地吃，最爽！有很濃的椰子味，冰涼清爽，香滑清甜，分量夠大！滿滿的一勺，含到嘴裡，儘是幸福的味道。 榴蓮，屬貓山王榴蓮最佳。現在還不是吃榴蓮的時節，所以價格也稍貴。和同伴合夥買了一個，一起品嚐這入口香甜的美味。夜市攤販們，擺榴蓮的造型很是奇特。一顆榴蓮裡面有幾塊，攤主都很瞭解。