中環｜Espuma｜打卡人氣餐廳

曾吃過 Espuma 覺得挺好的，鼠妹🐿很久沒去吃啦，這次就跟朋友去吃個晚餐🤤。這次去了位於中環的分店，裝修是西式風格，環境舒適還可欣賞附近景色🙈。 - ▪︎蜜桃柚子茉莉茶 HKD$43/壺 初次飲這個口味，可以跟朋友分享來飲😚。味道酸酸甜甜的。花茶用小蠟燭暖著，所以每一口也是熱的☺️。底下還有水果，所以味道較清新🤩。 - ▪︎紅豆綠茶富士山 HKD$98 賣相吸睛的打卡甜品📸，富士山造型配藍色的海，另有雜果和貝殼朱古力。蛋糕質感紮實，茶味清新微甜，紅豆和綠茶慕絲味道香甜。藍色的海是啫喱，口感感覺冰涼滑溜。 - ▪︎巴馬風乾火腿伏特加珍珠麵 HKD$148 這個味道很香賣相特別🤩，珍珠麵像意大利飯的質感。醬汁味道濃稠，味道微酸口感煙韌，感覺較意大利飯有嚼感。巴馬火腿大片，咸香味十足。 - ▪︎廣島蠔柴魚碎意大利飯 HKD$158 這個賣相雖然平凡，但味道挺香的。廣島蠔大隻外脆內軟，質感鮮味爽口。醬汁沾滿在飯上，所以口感較濕潤。 - 📍Espuma 中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓