距離北極星鐘錶博物館不遠，便是張裕酒文化博物館。這個古老的品牌跟這座城市一樣，經歷了歲月的洗禮，見證了中國近代的歷史。 1892年，著名愛國僑領張弼士為實現＂實業興邦”的夢想，先後投資300萬兩白銀在煙台的辦了＂張裕釀酒公司＂，中國葡萄酒工業化的序幕由此拉開。張裕酒文化博物館坐落在張裕老廠址。張裕酒文化博物館傾注了張裕人的心血和勞動，既是張裕歷史的見證，又是張裕發展的里程碑。 在博物館的地下酒窖，可以感受100年老橡木桶的厚重，更可以品嚐張裕葡萄酒的風味。恆溫恆濕的地下酒窖，不僅是瞭解葡萄酒的一扇視窗，更是消暑納涼的好去處。