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Trip Moments 推薦
切爾西市場
有新鮮生蠔及各式特色小物，
值得一逛。
Chelsea Market是位於紐約的一棟樓房 是紐約的標示性美食城
2018年3月 谷歌以24億美元從Jamestown買下Chelsea Market大樓
Chelsea Market前東家Jamestown在宣告中表示
雙方將共同確保交易順暢 把大樓內的社群和租戶受到的影響降到最低
Chelsea Market前東家Jamestown將繼續負責管理大樓內的零售和美食部分
走近Chelsea市場我想非常容易迷失
整棟樓裡除了小吃店還是辦公樓 但入口有區分
大部分的店鋪集中在0層和地下層
之所說是小吃店 那是因為在這裡 大部分的人都是拿了食物就在樓道里直接站著吃了起來
只不過這樣的形式被搬到了室內
說起紐約冷冽的天氣 這裡就像一個避風港
集結了來自世界各地的人群圍觀 就餐
市場裡的美食廣場、精品小店為一體的室內集市
由一箇舊食品工廠改建而成（聞名世界的“奧利奧”就誕生於此）
這裡的裝潢延續了食品工廠的粗放風格，裸露的金屬水管、斑駁的磚瓦牆壁
卻感覺不到絲毫的簡陋和破敗；
加上各種隱藏的復古小店，在這裡逛數個小時都不覺得疲倦。
當Google準備在紐約設立總部時，竟然選擇在了偏僻的第九大道，有的人調侃是不是因為對面的雀兒喜市場有太多的美食誘惑，不同於時代廣場和第五大道的繁華，這裡才是紐約真實的市井模樣。
紐約的繁盛和很多傳統的歐洲城市一樣，是因為港口。雀兒喜市場開始是作為肉類加工廠存在的。至今你走進雀兒喜市場，抬頭看頂仍舊能看到工業管道，巨大的吊扇等很古老的物件。
這裡也是第一個Oreo出場的地方。雀兒喜市場建造於1890年，前身是美國餅乾公司（National Biscuit Company）的老廠房，1912年，Oreo餅乾就誕生在當時還是餅乾工廠廠房的雀兒喜市場，很快這款黑白相間的夾心餅乾一上市就得到了市場的喜愛，直到今天依舊風靡全球。
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