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牛腩煲鍋底打邊爐🤩| 【深圳】牛百鮮瓦煲火鍋
今次黎到《牛百鮮》食坊間較少有的牛腩煲打邊爐。主打牛腩煲,一早已經炆煮好備用,腩汁湯底惹味、鮮味又有牛味😋,推介大家一試👍🏽。
餐廳招牌同環境都以橙🧡同黑🖤色做主題,店舖唔太大,坐位以小枱為主,2-6人去食就最啱。我哋星期日6點去到,咁啱有位唔洗排隊。
餐廳設有自助醬料區,提供蔥、蒜🧄、辣椒🌶️、醬油等調味,本身湯底都惹味。臨尾會送上西瓜🍉俾大家解肥膩。除左火鍋,餐廳亦提供前菜、熱食、炒飯、炒粉絲等菜式,飲品有手打檸檬茶🍋、啤酒🍻、汽水等等。
✨招牌香辣牛腩煲 $138
微微香辣易接受,怕辣可以揀原味~原個瓦煲熱辣辣送上,牛腩炆得好入味好淋,加左蘿白、豆腐、大蔥一齊煮,微辣香氣好惹味🤤,幾有驚喜,食完牛腩煲就加湯打邊爐~
✨重慶三脆
係食辣火鍋必備的配菜,滾9-15秒就食得,拼盤包左毛肚片、鴨腸、牛柏葉絲,非常爽脆,亦都唔會好韌咬唔斷👍🏽。
✨牛肉(新鮮黃牛肉|藤椒鮮牛肉|鮮牛小排) $29-33
有鮮牛肉味,唔會好韌,推介食鮮牛小排,筋肉平均,口感最好。
✨潮汕牛肉丸 $23
牛丸一份6粒,加入牛筋打製,幾爽彈又有牛肉香氣
✨酸菜牛肉炒飯
以酸菜、牛肉、洋蔥、蛋炒飯,非常有鑊氣,以瓦煲送上好香好惹味😋,推介必點!
✨配菜(爽滑鴨血|鹵肥腸|炸腐皮片)
鴨血好滑,切得薄,好吸湯
鹵肥腸洗得乾淨,唔太肥
炸腐皮放得有氣勢,好吸湯,食落偏甜
✨前菜(爽脆拍黃瓜🥒$19|蘿白皮 $9)
微微酸辣,好爽脆,開胃同解肥膩首選
❣️餐廳好貼心,寫左每樣材料的建議烹煮時間⏰,唔洗擔心唔知煮幾耐。
📍牛百鮮牛腩煲火鍋🍲
店舖地址:深圳天利中央商務廣場2樓(近海岸城)
美食推介:招牌香辣牛腩煲|潮汕牛肉丸|酸菜牛肉炒飯|鮮牛小排肉
人均消費:~RMB $100
美味指數:😋😋😋😋😋
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