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地址:
Shop A, 14 Gresson St, Wan Chai, 香港Jean May -灣仔推介餐廳
💚💚 @jeanmayhk
Jean may絕對是現在灣仔最難book的餐廳,這法式小餐館位於機利臣街,外牆綠色裝修外貌非常吸引,我都book咗兩個半月,今日終於可以嚟到朝聖,餐廳嘅威力非常犀利,疫情期間也可以一日做三轉,每轉都係full Booking👍🏻
這裏大約有15張二人枱,有兩張枱係好似吧枱咁向街,我非常幸運被安排坐吧枱,望住條街,悠悠閒閒,一邊飲酒一邊食我好喜歡嘅食物,過了一個快樂嘅下午,臨走之前已book定下一次,六月又可以再黎朝聖,期待期待!
▪️Chicken liver Parfait $ 108
這雞肝醬以經典的法式及烹調方法製作,有瑪德拉酒、白蘭地及砵酒,口感細滑,味道甘香,再配以自製法式麵包薄片及酸甜红洋葱,第一名我最鍾意食嘅嘢😋😋
▪️Steak Tartare $ 198
牛肉他他是用澳洲手切和牛後腿肉牛排配醃小黄瓜、酸豆、紅蔥及番茜,鍾意呢度嘅他他好有咬口,加上蛋黃,配上脆餅,鍾意食肉他他既朋友絕對唔可以錯過,好好食
▪️Hamachi Crudo $ 218
呢個係其中Menu一個新菜式,底部係燒茄子配左特製醬汁,口感特別好似食緊魚蓉一樣,味道酸酸甜甜,油金魚生超級新鮮,面層鋪上提子,味道豐富,而且好開胃
▪️Duck breast $ 328
鴨胸外皮煎至金黃香脆,然後在粉嫩多汁的鴨肉淋上的香料蜜糖汁,再配上烤紅蘿蔔及紅蘿蔔薑泥,淋上以香濃雞湯、烘煎過的香料及蔬菜烹調而成的香料醬汁,超超級好食
▪️Hand Cut Frites $ 88
手切薯條大大條,炸得香口鬆脆,荷蘭薯仔薯味味濃郁,好鬆化,有別於一般薯仔,一食鍾情,其實我可以再食多碟
▪️Choux Swan $ 118
是日精選甜品,天鵝造型嘅泡芙賣相已經100分,泡芙做得好鬆脆,中間雲呢拿吉士醬超級幼滑,再加埋旁邊嘅朱古力醬一齊食,好一道精彩嘅甜品
▪️ Madeleines $ 22
蜂蜜瑪德蓮貝殼蛋糕即叫即製,外微脆內鬆軟,
是餐廳的招牌甜品,每台客人必食
▪️Domaine Jo Landron
Muscadet (Gls ) $ 95
美食必須要配上美酒,此酒帶微微的果香,較易入口,令人一口接一口🥂Lunch Time 飲住三杯先😎😎
✨6月份再見✨
🏛 Jean May
📍灣仔機利臣街14號地下A號鋪
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香港這座城市太迷人了!
香港是國際金融中心,也是購物好去處,更擁有獨具一格的藝術文化。漫走街頭,跟著飲食男女的步伐,來一場沒有方向的旅行。
香港是一個值得去探索的城市,無論你是來享受購物、還是品味美食、亦或尋找自然風景和歷史文化,都能找到適合自己的旅遊路線。
灣仔新晉入門法國餐廳
最近係灣仔新開的法國餐廳 🇫🇷
設計用上大量牛油果綠做主調 相當醒神
內裡牆壁掛了大量畫作/照片 幾有情調 適合慶祝生日/同朋友一齊聚會🥰
餐廳空間不算大 只有大約8-9張枱serve客人 所以真係感謝朋友千辛萬苦預約到夜晚的table
餐廳走平民法國菜路線 定價最貴的main都只係$300左右 算係入門級別的法國菜
除左食物質素好之餘 有不少菜式都幾特別!
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如果想落地啲 輕鬆啲食法國菜 呢度應該係不二之選 人均大約$500-$600 算係幾抵食