服務

還可以，造型也還行。吃過很多五星飯店下午茶，感覺都那樣吧，都是中看不中吃的，哈哈，只是為了拍照吧~上圖啦~環境是不錯，可以聊天~

第一次分享是在18年春季，兩年多以來見證了這個美式多功能空間的蛻變。書店和理髮的搬離，以及菜品結構愈發飽滿。新增了很多美劇里常見的老美家庭式的料理。有很多菜品（例如：深盤披薩、芝士通心粉、芝士辣番茄牛肉醬薯條、通心粉漢堡和蘋果派等）都是瀋陽沒有甚至北京上海的美式餐吧也不提供的。

Crema是在萃取濃縮咖啡的過程中形成的。James Hoffmann在他的《世界咖啡地圖》中如是說，&ldquo;當壓力存在時，水會溶解更多的二氧化碳，而這些二氧化碳產生於咖啡豆的烘烤過程。當經由壓力萃取出的液體，回歸到正常大氣壓時，無法hold住全部氣體，這些氣體以無數微小氣泡的形式從液體中逸散出來，被咖啡液截留，並在咖啡液表層形成穩定的泡沫，即為Crema。&rdquo;《咖啡的工藝與科學》一書的作者Britta Folmer強調說，&ldquo;沒有壓力就不能產生Crema，因為壓力迫使咖啡粉中的部分二氧化碳進入液相，並慢慢釋放出來，在Espresso上面形成一個緻密而穩定的Crema。&rdquo;

【藉著吃喝的名目】【耍着文化的流氓】『品牌』起源美國&hellip;在韓國發揚光大&hellip;主營麵包、咖啡、沙冰&hellip;目前在中國、日本、韓國有104家分店&hellip;『口味』口味不見得多驚艷&hellip;但勝在價格親民&hellip;『環境』內部很大&hellip;有空間感、不擁擠&hellip;服務設施完善&hellip;設有多個獨立包房&hellip;並且沒有最低消費&hellip;但與其他連鎖咖啡館一樣&hellip;毫無風格可言&hellip;『雜記』商業化連鎖咖啡館和獨立個性咖啡館&hellip;在某種程度上&hellip;都是為了滿足人們不同狀態下的需求&hellip;相比連鎖咖啡館&hellip;獨立咖啡館都帶着店主的強烈印記和個人風格&hellip;同時也可以體驗到多種沖煮方式帶來的不同口感&hellip;隨着咖啡行業在瀋陽的盛行&hellip;咖啡愛好者也逐漸從初級逛連鎖轉變到中級逛獨立&hellip;因為消費者的喜好在變&hellip;整個咖啡行業也再變&hellip;就如星巴克也開始做單品&hellip;

MOOKI and friends ｜瀋陽「瀋陽咖啡店新晉頂流，日咖夜酒的Mooki」-      兩扇大窗戶是Mooki的靈魂所在了。除了冬天，窗上和窗下的台上總是擠滿了人。好幾次我都只能自己搬着小板凳坐在板油路上，連個桌子都騰不出來&hellip;      如果非要把Mooki安上什麼風格，門臉、吧台和靠窗沙發位是我愛的美式復古🤙🏽進門的全身鏡區域、投影/自行車區域和階梯座位又是妥妥的韓范兒。-      咖啡很一般，但也沒人奔着咖啡來。我去十多次后，總結顧客群體基本為&ldquo;來擺拍的美女&rdquo;、&ldquo;來看Mooki為啥火的人（餐飲行業者格外多）&rdquo;和&ldquo;來看店裡美女的公子哥兒&rdquo;。      我夏天頻繁去並且還辦了五百塊錢卡的原因是Mooki營業到凌晨一點，符合我的作息。後來不去的原因是找到另一家一樣營業時間的咖啡店，而且這家沒啥人知道待着更舒服，只可惜兩家的咖啡口味都挺一言難盡。-      在2022年瀋陽新開的咖啡館中，Mooki的客流量和討論度應該算是頂流了。      如果你也想知道它為什麼如此火爆，有時間自己去店裡感受一下吧～

當你走進店裡，復古的裝修風格，鋼筋水泥牆的天花板上，掛着各種各樣的水晶燈，坐在軟皮的沙发上，看着溫暖的燈光，十足的工業感。

有一說一，環境真的沒得說，大堂網紅元素很多，適合打卡，一樓即是餐廳也是休閑區，閑談辦公不二之選，有消磨咖啡，最近還新上一個圍爐煮茶，下雨天，好友圍坐，談笑間便知人生真諦☕️

瀋陽探店|半飽，藏在老社區里的咖啡館🈺：Halfull Coffee 半飽📍：集賢街與南六馬路交叉口西行50m🅿️：停車不易，建議公交或步行⏰：9:00~20:30悠長假日🌈總是想要有一個地方🏠充滿陽光和咖啡☕️逃離熙攘的生活🗃可以和好友分享雜碎的光陰💌也可以靜靜地rest一下午🎏在瀋陽，有着許許多多的咖啡店🏘，也有很多人打卡的網紅咖啡店🏰。但是在用心經營咖啡品質，注重與客人互動的精品咖啡店卻數量不多。🎈隱匿在鬧市之中的集賢街🎩它安靜如一位高雅的紳士💃一眼發現時宛若驚鴻一瞥😄許多客人留戀於此☕️不止因為用心經營咖啡的品質💋還有能與其互訴衷腸的溫暖✨它如此平淡卻又不凡✨它如此大方卻又精緻✨它就是☀️HalfullCoffee 半飽🌟小小的咖啡店🏠，白色主調，搭配木質桌椅，專業的冰滴機器、咖啡機等，這裏溫馨又充滿活力💃，見多了繁複豪華的裝飾🖼，才發現簡約原來那麼舒服♨️。🌟相比嘈雜的網紅店，我更喜歡這樣的一個私密空間🔰。沒有人山人海的嘈雜，可以靜靜坐在這看書📖，只有慢節奏的靜謐🎏，和好喝的飲品🍹，這才是打開假期的正確方式。🌟我還特地問了老闆店名為什麼叫&ldquo;半飽&rdquo;呢？老闆說：開店的初衷是做一間溫暖的咖啡館 然後將美好的生活方式融入其中，名字的含義是對現實保持的一種滿足，對未來保有一分好奇，相信生活里總有更好玩的事情再下一個階段出現。🌟在這裏，你可以坐在窗邊，一杯咖啡，靜靜的看窗外車水馬龍，也樂得清閑。

閨蜜說，白色情人節一定要吃一頓浪漫的下午茶，所以她就選了這一家。閨蜜跟我說，以前是在39樓，後來去年他來的時候是在六樓，據說過段時間又回到39樓了。39樓最浪漫的地方就是能看到夕陽，不過我們來的這一天霧霾。【環境】環境當然很有高級感咯，就是那種很高級的褐色與灰色合併的咖啡色系，搭配金色系，陽光照進來的時候很有時尚感。【服務】現場製作，小姐姐們很溫柔，挺有禮貌的。 【口味】橘意軒香 這份下午茶是現在主打的，閨蜜直接團購的。三層，包括迷你橘子蛋糕、橘子芝士蛋糕、橘味香橙雪媚娘、橘意歌劇蛋糕、橘味司康餅配橘子果醬和奶油、柑橘腌制扇貝，薄荷豌豆，檸檬果醬、司康餅配芝土蟹醬，特色飲品大橘大利，飲品還能換成咖啡或者茶，但是這個飲品顏值真的很高。

口味很好，餐廳超豪華，地毯精美厚實，柔軟，踩上去特別舒服，服務周到，海鮮三文魚等都很新鮮，特色德國脆皮烤肉，德國香腸等都很地道，還有德國啤酒，德式麵包，西點，都很棒，性價比超高，和家人朋友去過好多次，都喜歡，非常棒的酒店，非常好的餐廳！

甜點做得相當精緻，慕斯蛋糕和紅絲絨蛋糕都讓人眼前一亮，不僅好看，味道也很棒。

日晒七里（長白店）｜瀋陽 「被熟客戲稱為咖啡屆的&ldquo;麻辣燙&rdquo;館子，無論颳風下雨屋裡總是烏泱泱的人」-      院子里鋪着石子小路，地里是主理人親手栽種的綠植。店裡以玻璃、水泥和木質為主，主理人肖夏是位優秀的攝影師，審美太重要了，日晒的裝潢布置處處是美學，能做到讓人在無意抬眼時就會發現某一處某一角的構圖非常漂亮。      日晒的空間劃分也是很吸引我的一點。可以選擇自己一個人坐在窗邊位飲啡，也提供了半隔斷相對私密的空間供大家談事聊天。而店裡靠近書架的大長桌很適合來自習或辦公，桌上準備了充足的插座。      我一年多沒去了，以前的菜單上我最喜歡的咖啡是葛優癱。可以選美式底或拿鐵底，上面是輕微炙烤過略帶焦糖感的奶蓋。     不喝咖啡的朋友可以試試石蓮青蔗。雖然上面是奶蓋，但下面有檸檬和甘蔗帶來的微酸和清甜感。整體味道清新，酸酸甜甜很適合夏天。-      日晒是我在沈很愛的咖啡店之一，除了距離太遠外沒啥槽點。      這一年多我因為工作太忙一直沒去，推薦大家找個天兒好的日子去坐坐。在室外的躺椅上悠哉欣賞着對面河景，喝杯葛優癱吧～

餐廳包間寬敞明亮，裝修雅緻且私密性好，環境優雅精緻，服務細緻周到，無論是家庭聚會還是商務宴請都非常合適。

這裡整個用餐環境非常好，很安靜，很愜意的感覺，一個人可以靜靜的坐在這裡吃著零食，喝著咖啡看著書。這裡甜品屋的糕點做得都特別好看，都是西式甜點，還有一些小吃，咖啡和茶。

下午兩點辦入住被告知沒有湖景房了，前台熱情幫助升級套房，可我只想要看風景，婷婷經理不厭其煩的幫忙協調終於如願👍還附送水果致歉，特別好的服務態度。👏👏👏

口味獨特，甚是不錯，環境不錯！

中興大廈，也算是瀋陽老牌的百貨大樓了，樓里優質的品牌不少，以品質商務風格為主，缺少吸引年輕人的潮牌商戶。中興大廈的星巴克門店是一間環境很棒的臻選店，座位多，兩大一小的開間，門外窗邊過道還有一些景觀位，櫃檯夥伴出品效率也高，整體也算匹配中興大廈的古早氣質。

咖啡控就是不喝咖啡反而頭疼的那種人，來瀋陽天地，正好看見這家就進去點了杯拿鐵咖啡，服務態度很好，室內沒有太多客人，很安靜的午後，感覺不錯。

這一年的夏天並不是很熱，初夏的時節溫度適宜，但星冰樂如期而至，就感覺星冰樂的季節有點早。「雞蛋吞拿三明治」差不多有半年沒買了吧，發現包裝換了，整體小了一圈，隨口問了一句店員，他還說一直是這個包裝，你說不知道都比這句話回答的強。「黑巧慕斯星冰樂」真的是比較好喝，顏值也蠻高的，可惜就是九顆星星不讓換了，要11顆星星才能換。「魔卡可可碎片星冰樂」一直是普通星冰樂中最愛喝的一款。

【服務】小姐姐們的態度特別好，。【口味】「Q彈湯圓蛋糕」Q彈湯圓蛋糕，是花生奶黃味道的，這個我一直特別喜歡，這次送給外婆，外婆也很喜歡。「春櫻莓莓蛋糕」春櫻莓莓蛋糕，造型特別唯美，櫻花漫天飛舞很浪漫，而且不太甜，裏面是果醬。

「滋味海鮮雙拼卷」海鮮滋味雙拼卷並非每家店都有，若有也就只有一份。中街三家店內的三明治大卷各不同，這是飢餓營銷？還是平均每家的收益？總之就是去了兩家店才買全，其實我想要2份海鮮雙拼！凡事別折騰顧客，星爸爸每家店食品都不齊全，不太正常吧？「凱撒雞肉大卷」今天這家店裡木有。

服務細緻周到，工作人員態度親切熱情，打包服務也考慮得很周到。

去遼寧旅遊，這一站來到了瀋陽，逛完了瀋陽故宮以後，直接來到這一家咖啡店打卡，之前已經在網上看過這家店的介紹，也大概知道它的位置，其實就是在故宮的出口處，大家都會經過，不需要特別去找，地理位置可謂是佔盡優勢。這裡有團購，單點的話，一杯飲品要30元以上，挺貴的，而且老實說一句，不好喝，都是糖水，很甜很甜，可能就靠飲品上面放的一小塊水果或者是裝飾，我買了咖啡，勉強還可以吧，可以入口。故宮外型的慕斯蛋糕，其實就是為了拍照用，沒有什麼特別，不如一塊正常的芝士蛋糕，收費50+，厲害。

[環境]餐廳的面積不算小，室外的區域現在雖然沒有人，估計等天氣暖和的時候，傘下的室外用餐區一定很受歡迎。一進屋就看見了玻璃櫃里從上到下的酒，綠色的裝飾物一直延伸到了室內的門口，很喜歡最上面的鹿頭裝飾物。室內的整體顏色以綠色為主，整體感覺很優雅。[服務]小哥哥們的服務都很周到，很熱情，上菜的時候會介紹，還會引領顧客走到自己的座位。「藤椒魚」本身這份菜品是辣的，因為我不能吃辣，就沒有加辣椒。但是魚肉片本身還是有一點微辣的，魚肉片很嫩，搭配的白菜也很嫩。「米飯」主要搭配藤椒魚吃。「小吃拼盤」小吃拼盤裡真的蠻豐盛的，蘸取以甜為主的甜辣醬，不油不膩特別香。「鮮蝦蔬菜沙拉」我真的是太喜歡吃沙拉了，這一款沙拉裏面的大蝦仁是微辣口味的，搭配蔬菜就顯得不那麼辣了。「黑胡椒牛柳意麵」意大利面中我還是最喜歡吃黑椒牛柳意麵，跟服務員說了少加一點辣，很喜歡吃。「蜂蜜柚子茶」蜂蜜柚子茶可以做熱飲、常溫或者冰飲，我們選擇的是常溫的，外表也挺好看的，還好喝。

好久沒有寫麗納的點評了，一直總結在了吃喝日常的plog筆記里，今天開始也來更新一下評價吧！（8.22-8.28）這一周一共拍攝了三天，拍之前都去了麗納平復心情和構思拍攝內容有一天在麗納遇到了大鵝？！我當時低着頭餘光看見有鵝過去還以為眼花了..還有一天短短兩個小時居然遇到了同時五桌在約拍！先是一對甜蜜的小情侶坐在了我對面喂蛋糕擺拍㊗️對面靠窗那桌的一對閨蜜也在拍，不一會兒穿着婚紗的美女不知道在哪冒出來的&hellip;同樣在擺拍。再一回頭髮現靠着我所在窗戶的外面桌位也有個小妹妹在拍校園風寫真，出發去拍攝的時候在門口又遇到一對&hellip;不知道這一天是咋了，觸發了什麼機制？

日晒七里(紅梅店) ｜瀋陽「文創園裡近300平的陽光房，瀋陽咖啡屆的澡堂子」-            近300平的陽光房總是烏泱泱的人，客流量在瀋陽咖啡館是斷層top1的存在。我總打趣說它是瀋陽咖啡館中的澡堂子。      開在了有些偏但很好逛的紅梅文創園裡，一長排能打開的摺疊窗對面就是原料庫。趕上有livehouse的時候，店裡就變成各樂隊的粉絲面基現場。去年夏天我等待晚上曾軼可的livehouse，就在日晒遇到了好多她的粉絲。-      日晒研發了很多奶蓋系列的特調咖啡，由此引發了很多爭議。你要說它是那種純糊弄人的拍照打卡店吧？      SYNESSO MVP的咖啡機就用了18w，磨豆機是六台，其中包括3萬塊的COMPAK R120，去年三頓半的紫蘇桃合作款，日晒是瀋陽報名的咖啡館唯一被選中的。       意式按烘焙程度選了三種拼配豆子，手沖的單品豆保持在8-10款，設備好，豆子和奶也是精品咖啡店水準。吧台里有一位在咖啡行業資歷較深的前輩把控大家出品。      但說實在的，再怎麼想用心做，去投入資/金購入設備和原材料，但客流擺在這（我有兩次根本找不到位置，去對面貝果店喝的，這可是三百平咖啡館啊&hellip;不是就幾張桌的社區咖啡館），肯定會有不穩定因素在。-      我比較欣賞的是他家店內的設計感和空間劃分上，每一處餐區都有自己的特色所在：適合辦公的、適合發獃的、適合聊天的&hellip;      想要避開人群可以上午去，坐在陽光灑落的台階上慢慢喝着咖啡，享受更愜意的體驗。      有人說加了奶蓋就不叫咖啡，你覺得呢？

好吃，又是拍照打卡地，去棋盤山的小夥伴可以溜達完在這裏享受一下浪漫的旅行，旁邊是東北神學院，大門像闖入了童話世界一樣。裏面有很多設計元素，一些細節也很暖心，音樂風格也是治癒的，和工作人員聊了一會兒，都是在這裏幹了好多年了。

依舊是熟悉的「Muller cafe」每次來都很開心。楊梅冷萃很清爽，極其綿密的泡沫也是其特色。這算是店裡的人氣款，我也給不同朋友推薦過多次了。暗涌加入了大量的奶油，甜甜膩膩也是我喜歡的感覺

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瀋陽 10 大最佳咖啡店推介

瀋陽康萊德酒店·尚館大堂酒廊

Rozz-Tox

三秋舍·blankpaper白紙咖啡館

勞頂笨咖啡

吉餐廳（中街店）

MOOKI and friends

Maan coffee漫咖啡（1905店）

瀋陽和平艾美酒店·北緯42

白玉蘭酒店（瀋陽北陵店）·餐廳

halfull coffee 半飽

瀋陽萬豪酒店·大堂吧

瀋陽諾翰酒店·湖景咖啡廳

世茂希爾頓頌大堂吧(青年大街店)

日曬七裏（長白咖啡店）

瀋陽瑞士酒店·庭園吧

瀋陽君悅飯店·大廳酒廊

瀋陽瑞士酒店·大堂吧

LAZYBEE CAFE

星巴克臻選（瀋陽中興店）

COSTA COFFEE（瀋陽天地店）

星巴克臻選（瀋陽大悦城店）

星巴克（太原街萬達店）

星巴克（瀋陽中街新瑪特店）

瀋陽新世界酒店·公社

瀋陽故宮·莊啡

魚兒 COFFEE & BAR

LENORE’S 麗納爾斯咖啡館

日曬七裏RiShine Miles（紅梅店）

遇見愛咖啡館

Muller Cafe