開鍋羊肉真的太棒啦！現在還回味無窮呢。吧檯上還有小鹽雕，價格也很實惠。老闆非常熱情，西北人的豪爽在此體驗到啦。很棒🥳🥳

可以，不錯啊，來來啦來，真的不錯，我湊字數來了

這家店上菜也太快了吧！剛坐下沒兩分鐘第一道菜就端上來了，後面幾個菜也是唰唰地上，都沒來得及玩手機😂 你們是不是也遇到過那種等菜等到餓過勁的店？

店鋪在當地在當地也算有點小規模的吧～兩層樓～～甘肅行 炕鍋已經吃過 到了他們家 就點了開鍋羊肉～ 開鍋羊肉 羊肉倒是一點也不膻 湯清 味醇 ，湯裏面 還有 五指毛桃等中藥材～適合旅途出行 風塵僕僕一路的我們 氂牛酸奶 一貫好吃 奶味濃郁 酸甜適口 紅柳烤串 是氂牛肉的肉串此外 還嘗試了 大窯系列的汽水老闆為人爽快～吃的開心

川人川菜館菜味很好，服務周到，飯店衛生做得特別乾淨，是吃貨的好地方，我們很滿意。

國慶旅遊 青甘大環線Day2 第四站茶卡出來后很晚了，因為還要趕去德令哈，所以晚餐簡單在茶卡鎮吃點兒。「炕鍋羊肉」青海特色的炕鍋這裏也做的在水準上，不過土豆似乎少了一道烘焙的工序，不算很加分。「炒黃靈菇」聽說是這邊的一種特色蘑菇，口感是蠻好的，但是少了菌子那種特殊的鮮美，也是覺得就還好。「蒿子桿」正常水平，很清口，在大西北就得多吃點菜。

炕鍋羊肉真的絕了！我們四個女生點了個小鍋，上來直接驚呆，這分量也太實在了吧哈哈！羊肉燉得超級入味，配菜也吸飽了湯汁，最後吃得乾乾凈凈，撐到不行～

這家的牛肉面可以沖。湯底是正經熬出來的，能喝出牛骨的香氣，不是味精水。麵條是手工拉的，粗細不太均勻，但口感特別筋道，泡久了也不會軟爛。一個小建議：可以跟師傅說煮硬一點，口感會更彈。

我之前也點過他家這個土火鍋套餐，確實划算。重點說下那個蘸醬，調得真可以，咸香帶點微辣，配肉絕了。建議你們去的話，餃子可以單獨加一份，皮薄餡足。

從青海湖到這裏車程大約3h，我是下午3點到的，這家店依然營業，於是在這裏填飽飢腸轆轆。「炕鍋羊肉」是茶卡鎮的特色菜，聽導遊說這邊的羊是吃鹽長大，所以味道格外純正。跟羊肉相比其實我更愛的是鍋里的土豆，烘的外面焦焦的，裏面又是軟軟糯糯，與寬粉、洋蔥、尖椒炒在一起，配上濃重的調味，很是下飯。「青海土火鍋」也是這邊的特色，牛肉好大片，能感受到大口吃肉的樂趣，不過調味不是很足也沒什麼蘸料，所以略顯清淡了。「烤羊肉串」肉質非常好，略一調味就倍兒香。「炒麵片」是當地特色的主食，帶着酸酸又爽口的味道。這家店人均50左右，人越多越划算。炕鍋的味道很不錯，比較推薦。

氛圍感拉滿了！格調品位上檔次！酒水非常好！特別喜歡調製酒

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