服務

這家餐廳是一家主打正宗日式料理的小店，生意一直挺不錯的店，他們家的菜品都是選用當季的食材，所以特別的新鮮，口感也是一流。

一個不起眼的拉麵館，環境很棒 有酒吧風格 麻雀雖小但五臟俱全。拉麵很好吃，需要強烈推薦一下 湯底濃稠 真的鮮的眉毛都要掉下來了！

非常好的地方，坐在餐廳就可以看到遠處的山峰雲海和近處的球場綠地，廚師手藝不錯，典型北海道風味，海鮮尤其美味，料足，算來反而比國內實惠

菜色頗簡單的，不過蠻有水平。好奇他們的炸玉米天婦羅怎麼做出來的，之前看到別的店的炸玉米天婦羅都是玉米粒弄成一個糰子，他們的玉米粒這麼散，怎麼炸出來的？不過我的日語太差了，這麼複雜的問題真心表達不出來。

2023美食林榜單

沒見過性價比如此之高的米芝連三星餐廳🌟🌟🌟不愧是北海道：沒有東京某些高高在上法餐的矯揉造作，這家店真的就是一心紮在做美食上，是一家非常正統的法料🇫🇷。蒸整隻蝦夷鮑魚（表層滾炸一層黑色麪包糠），搭配墨魚汁risotto，整道菜既新奇又好吃😋其它印象深刻的菜還包括：牛蒡湯（濃厚香醇到爆炸🥲）及最後的甜品&mdash;&mdash;從國王餅到加了日本清酒🍶的奶油Savarin，再到Strawberry Terrine🍓，同樣的材料，怎麼人家就能做出夢幻的大餐味道。如此完美的一餐，兩人結賬未超過6萬日元

盤子上的自然詩篇 🎨在札幌圓山公園附近，Le Mus&eacute;e 不僅是一間法式餐廳，更是一個將自然、食材與藝術完美融合的空間。&bull; 藝術級的呈現：主廚石井誠將每一道菜都當作藝術品處理。從照片中可見，不管是如同微縮景觀的小點，還是裝在質樸器皿中的濃縮精華，視覺衝擊力極強。&bull; 北海道風味的現代演繹：餐廳極大化地發揮了北海道在地食材的優勢。風味純粹、層次分明，每一口都能感受到食材被賦予的「精準度」，這種對細節的極致追求令人敬佩。&bull; 沉浸式的感官體驗：店內氛圍冷靜且具有現代感，與其「博物館」的命名相呼應。用餐過程安靜、專業且節奏流暢，非常適合需要高品質「靜謐時光」的時刻。&bull; 整體感受：這是一場關於「美」與「味」的深度對話。雖然價位屬於高端，但其展現的職人精神與獨特性，絕對值得在人生重要節點前來朝聖。🍷

在北海道札幌美味的壽司薄野 Susukino鮨金，壽司🍣果然最重要的是新鮮，而且這個金槍魚是我所吃過的最新鮮的了，其他的壽司刺身其實也不錯，但都沒有金槍魚這個特別。

新版輪胎指南里，花小路さわ田擠掉了溫味佔據日料三星，於是此行第一頓晚餐安排在此。電話里特地確認了有毛蟹的套餐過把大癮。從應季的蔬菜竹筍到富良野和牛，從新鮮水果到海鮮，再次驗證北海道是個食材出奇迹的好地方。他家特色菜之一是用茄子做的海膽壽司，體驗太贊！

Sushi Tanabe：曾經是東京外唯一一家米其林三星壽司店，兩年前搬了地方被降到二星。Omakase套餐，每個套餐都有10貫壽司和其他不同的組合。吃下來牡丹蝦、螺片和烏賊刺身甚好，焦糖布丁很棒，其餘平平。蠻商業化的店，勉強二星水平，優點是在米二里算便宜的，人均600就能吃了。  ​

一個人在樓下吃的金壽司，好划算[偷笑][偷笑]十八塊這麼多，味道也還是不錯的，就是偶爾有小蚊蟲飛過影響心情，這麼好的就餐環境不應該呀，看來衛生要多注意喲，總體說來還是不錯的

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餘市町 10大最佳餐廳

Kakizaki Honten Kaisen Kobo

Izakaya Dining Ittoku

Nikka Kaikan Restaurant Taru

Gangara

Yoichi LOOP

Garden House Family Sushi

Yakiniku Kinjiro

Sumibanya

Tsubohachi Yoichi

Fuji Sushi Buffet Dining, Yoichi

Jijiya Babaya

Yoicchini

Hamazen

Takeya

千成拉麺

Shunryo Hanasei

Aji No Tokeidai Yoichi

Yoshida Kanko Noen

Yoichi Winery Cafe & Bakery

Fukumasa

A-Brand Hotel & Golf & Log Village Restaurant Flora Feliz

Seishoen Ramen

Shogetsu Shokudo

鮨菜和喜智

莫里哀

Le Musse

Susukino Sushi Kin

Hanakoji Sawada

Sushi Tanabe

金壽司