在伊勢神宮內宮的門前町---御祓町,沿着美麗的石板路,兩旁都是由保持着舊時風味的建築物改建而成的飲食店和特產店,讓人有如穿越到了江戶時代一般,是非常有人氣的觀光景點。“壽司久”就位於這裏,是18世紀中期創業的老牌料理店,不但可以享受到手拌壽司和芋泥汁等伊勢志摩的鄉土料理,邊品嘗傳統的味道、邊感受悠長歷史的風情也是這裏的魅力之一呢。
在小樽三角市場里人氣頗高的海鮮店,黃色的門店招牌很醒目。這裏最出名的就是海鮮蓋飯,三文魚拼魚籽的親子蓋飯量很足,足足5片厚厚的魚腩肉,配上清酒食用更佳。建議點套餐,有蔬菜有例湯,非常周到。
這邊還是以烤的方式處理一些海鮮食材為主,所以味道很香,蘸醬食用。
海膽飯尤其的新鮮,美味 是我吃過的最好吃的。
就是新鮮,口味一般。因為就不是真正的料理人操作。只是切了就吃而已。魚下刀很講究的,不同的刀工口味也不一樣。三角市場的生魚海鮮洞只是看上去新鮮,沒有應該有的即香又甘甜的味道。吃飽而已,而且北海道人感覺很冷淡不像東京的人,雖說內冷但服務那是一流,吃的也很好吃。在北海道真沒吃到讓我特別滿意的。估計壽司店還可以。我還是喜歡東京,橫濱千恭弘=叶 恭弘。