CAVE 洞穴 威士忌酒吧評價

compass bar，位於深圳市中心位置的一處bar，但是環境卻是鬧中取靜的，這個bar最大的亮點就是藏酒豐富。滿滿的酒櫃，看得我眼睛都花了。

圖來自dear Summer體驗高空餐廳，新美式餐餐前麵包，黑色蕎麥麵包，略帶衝勁兒的麵包醬，味道類似稀釋過很多次的桂皮，清新卻不辛辣前菜生牛肉配油醋黑松露，第一次吃生肉，意外的是完全沒有生牛肉的腥味，肉質還算新鮮，口感類似新切的火腿，有點粘稠，油醋+ 山楂+半分熟小番茄，微酸的口感，很開胃，作為前菜還算成功。另外一道前菜的脆薄餅很讓人驚艷，整個沙拉里的驚喜所在，脆脆的口感拌蔬菜，很解膩。主菜是煎羊羔肉和焦糖鱈魚，羊羔肉質感不錯，搭配萵筍泥，不會腥膩但也稱不上驚喜，焦糖鱘魚搭配椰汁醬真的是點睛之筆了，雖然鱘魚的肉質有一點點柴，但焦糖的甜味和椰子的香味卻恰到好處。甜點是椰球三拼和熱巧克力湯，等餐期間去喝了卡布奇諾，再次證明，我真的很不喜歡帶苦味兒的東西[捂臉]佐餐酒是酒店特調的雞尾酒茉莉，青檸汁+金酒+茉莉花茶，酒精濃度不高，很有中國味道，是一款不錯的佐餐酒，單喝會有一點澀。總結，來自dear Summer的一句話：西餐的快樂果然是短暫的。

The Compass Bar，當地的深夜酒吧，這邊的水果酒特別適合大胃王來這邊挑戰，很大的一杯，我看到現場有一個男士挑戰成功了，老外來這邊的也很多。

深夜食堂來了，這次我是給吃貨們安利一家高逼格的美食大餐，隱藏在皇庭V40樓…有間私房的美食美酒The Compass Bar，溫馨優雅的環境，歐式浪漫的氛圍，餐廳精緻復古的主題搭配，彷彿讓你我置身在另外一個時空。一次偶然的相遇，一次場朋友的聚會，一個精心設計的美食大餐，讓我回味無窮。這裏“新美式”口味的菜式，這兒有獨一無二的美酒，搭配完美的美食，每一口甘釀，都會味蕾提升到另外一個境界，福利：北上廣深9城高檔餐廳套餐還有買一贈一哦！不要錯過的#美食風暴#

#美食風暴#對於一個愛吃的我來說，沒有什麼事是一頓美食解決不了的…如果有…那就來一頓高逼格的美食…位於皇庭V40樓…有間私密的美食美酒聚集地開啟了…The Compass Bar，優雅的環境，華美，神秘的氛圍，帶給我源源不斷的新發現，和顛覆陳規的思維。新黃金時代「咆哮二十年代」在紐約繁盛一時的地下酒吧 (speakeasy) 精神，在這裏淋漓精緻的提現！“新美式”菜系…品過的人才能理解其中的精奧…美食當然有美酒搭，這兒有獨一無二的美酒，每一口甘釀，都顛覆你挑剔的味蕾…高逼格的美好肯定推薦給一樣美好的你…快點帶着您的夥伴一起探訪秘境吧！對了,北上廣深9城高檔餐廳套餐買一贈一哦！超級優惠哦！@攜程美食林

#艾小艾覓食記#狂躁的颱風天後首迎的晴天，必需好好吃一場迎接好天氣。Dining City 餐廳周獲獎餐廳，The Compass Bar來個美式晚餐。隱藏於皇庭V酒店40F的私密空間，推開隱蔽的大門，穿過幽暗的過道，到達布置溫馨浪漫的用餐廳區，窗外絢麗多彩的夜景盡收眼底。秋季新菜單，菜品創新特別，食材混搭配，擺盤盡顯心思。傳統與創新碰撞出味蕾風暴，紅酒佳肴，人生幾許，陶醉！比較喜歡水煮法式鵝肝配柚子沙拉、油封全鴿雲南野菌蓮子配蔓越莓及鵝肝醬汁，搭配新穎有創意，可以配紅酒，白葡萄酒以及各式雞尾酒。#美食風暴#北上廣深9城高檔餐廳套餐買一贈一，如此的優惠，這些餐廳都得去嘗嘗。

#美食風暴#The Compass bar，隱藏於喧鬧繁華的市中心的高樓里的一家酒吧。店內隨處可見的小擺設、精心陳列的美酒、一杯一盤、甚至盛水容器的選擇和菜單的設計，種種細節都讓人覺得整個餐廳都在用心經營自己，而是否用心，是最容易在餐食中提現出來的。針對季節定製的菜單，自有廚房出品的餐前麵包，奇思妙想的皮蛋汁沙拉，調味精準而又野味十足的油封全鴿，薑汁冰淇淋和熔岩巧克力的混搭，都彰顯着主廚的巧思和野心。當晚搭配了干白，干紅和貴腐，其中摩茵莊園的的干紅尤其出彩，與對坐的朋友默默的喝了不少，加上私下加點的波本調酒，感覺一晚上喝了一個月的酒精量，本來還想着移步吧台，但想到颱風天且第二天又是工作日，還是把留待下次吧。

深圳The Compass Bar 暗藏在酒店內安靜酒吧The Compass Bar打開方式別於其他Bar它位於皇廷酒店裡的房間裏面 4002號房一開始以為是40樓整一層 隨後找到4002房間外面看起來就是普通酒店房門推開門意外驚喜發現暗藏這樣一家酒吧歐式浪漫氣氛 酒吧呈狹長型 燈光昏暗富有感覺喜歡這裡是因為風景美 安靜 不受打擾 飲料也好喝這裏挺適合求婚或者生日驚喜 意想不到的打開方式 車停在酒店停車場 進大堂跟服務員說上4002酒吧點了兩杯無酒精都蠻好喝 不會太甜具體名字忘記了 但是去年喝的 今年已經更新了新品非常推薦無酒精雞尾酒—Aloha Darling超級好喝 我連點兩杯 輕金菲士也不錯 排第二這裏的薯條味道不錯 迷你漢堡好難吃 慎點如果想跟朋友坐下來喝喝東西聊聊天 周末須預約 Compass Bar非常合適 人均100 推薦推薦