一九九七年二月潮福城落戶廈門,配備有裝飾簡潔卻不失大雅的場所,提供香港名廚主理的以潮汕菜為主,多種小吃美食為輔的各式料理。
湖濱北路港式茶餐廳,茶餐廳源自香港酒樓,以蒸籠為主,香港很常見的飲食場所。潮福城主打港式茶品,是廈門人最喜歡的茶餐廳之一,生意一直都很好。經常經常要排隊,一樓空間很大的大堂四人六人桌很多,潮福城的蝦餃皇,我是每到必點的一道美食,外皮晶瑩剔透,蝦肉緊實鮮美,滿足。飄香榴蓮酥,外皮香酥裏面的果肉香味濃郁,口齒留香,豉味蒸鳳爪也是必點之一,入口即化,老少都喜歡食用,絕對值得一試的一家店。脆皮乳鴿,西米露,蝦餃皇,飄香榴蓮酥,豉汁蒸排骨等等就不一一推薦了,這些都是我喜歡的。
等一次來灣悅城的湖福城吃晚茶,新店座位多。因為買的是套餐,免了不知道要吃什麼,選半天的煩惱。|潮福蝦餃皇^這是標配,一如即往好吃。|豆豉蒸鳳爪^點了二份,四個人都愛啃爪子。|沙茶牛河^這是也是必須有的,每次必吃。|脆皮乳鴿^不多不少一隻分成四塊,一人一個,剩下頭沒人吃。|酸甜咕嚕肉^有點甜有點酸肉有點少。早晚茶還是喜歡吃潮福城。
位於市中心的老牌茶樓,每次必點的蝦餃皇,菠蘿油,鳳爪,燒麥。很典型的港式風格,每次來都坐滿人,有時還要排隊等候,疫情后每次來這裏,在這超大的大廳內人山人海。
潮福城這裏的早茶和點心非常適合我們的口味,離我們住的馬哥波羅也很近。港式的菜肴不管到哪裡都是很受歡迎的,所以這裏的座位也是很緊張的,需要有人犧牲自己,提前來佔座排隊哦。最喜歡的還是這裏蝦餃、腸粉、牛河、芋頭、金錢肚、排骨…等等,每一樣小小的點心,帶給你大大的滿足!
好吃,但不要一次點太多,會像我們一樣吃不完這次點了,皮帶瘦肉粥(推薦)、芋絲春卷、流沙奶皇包(推薦)、廣東雞蛋粉腸、炸魚薯條、鳳爪(推薦)、珍珠雞和菠蘿叉燒包。