親測它鮮蝦含量95%不是吹的,晶瑩剔透的蝦肉蝦泥肉眼可見,用勺子挖出來放紅油鍋里咕嘟咕嘟,脆脆彈彈的特別鮮美❗️完全是蝦肉的那種脆嫩和鮮甜,絕絕子
他們家的鍋底也分2個大類,牛油鍋底和清油鍋底,吃得清淡一點的選清油鍋底。更有意思的是他們的印度飛餅,草莓、香蕉、菠蘿、小蔥味道的都有,同桌的女孩子喜歡得不得了。
火鍋(英語:Hot Pot),古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。據考證,戰國時期即有火鍋,時人以陶罐為鍋,到宋代,火鍋的吃法在民間已十分常見,南宋林洪的《山家清供》食譜中,便有同友人吃火鍋的介紹。元代,火鍋流傳到蒙古一帶。到明清時期,火鍋不僅在民間流行,而且成了一道著名的“宮廷菜”,用料是山雞等野味。
味道還不錯,環境和服務也都還行
#攜程美食林#多年陪伴我的香傳承重慶火鍋 沸騰的熟牛油鍋底徹底杜絕了化學添加 推薦由綠毛肚、九尺鵝腸、方竹筍、腰片、蟹棒組合的¥48特色拼盤兒 辣鍋極其適合搭配軟刺可食的耗兒魚(馬面魚)和爽口的嫩牛肉 拳頭大小的豬腦花是我的心頭愛 牛羊肉卷不散不碎 五花酥肉適合涮着吃 店員們基本都是重慶人 熱情得很 到處飄着濃濃的渝味兒
裝修簡單明了,食材新鮮,味道正宗