​所謂“盱眙”，張目為盱直視為眙，寓意登高望遠、高瞻遠矚。吃完小龍蝦，便來到盱眙縣內的“第一山”登高望遠一番。這座小縣城裡的小山曾留下蘇軾、米芾、白居易、楊萬里等一眾大家的足跡和筆墨，“第一山”也正是出自米芾的詩作“莫論衡霍撞星斗，且是東南第一山”，正應了“山不在高，有仙則靈”，有這些詩家書家“大仙”們的註腳，讓這座小山也兼具了歷史的厚重和人文的靈動。​登上山頂便可遠眺淮河，這條中原大地上的古老大河是蘇魯豫地區的母親河，有着豐厚的文化積澱，也曾帶來深重的災害苦難。

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第一山是盱眙的名片，也是盱眙的文化標記。當年米芾去漣水任知縣。船行至盱眙時，詩興勃發：“京洛風塵千里還，船頭出汴翠屏間。莫論橫霍撞星斗，且是東南第一山”，並大書“第一山”三個大字。從此南山易名“第一山”。檢票口對面有一個淮河文化展覽館也是一個好去處，系統介紹了淮河文化，流經城市，人文特點等，不要放過，串聯起來挺有趣的。

文人墨客留戀之處【景色】【趣味】【性價比】

大師米芾手書“第一山”氣勢雄偉，風景秀麗。