去年4月在土耳其中途停留期間闖入了這座城市,找到了我們進入老城區Sultanamet的方式。意外的中途停留意味着我們沒有對吃飯的地方進行研究。偶然走進了這個可愛的地方。就在主街上,公共交通方便。被美味的氣味,柔和的燈光和美麗的瓷磚裝飾所吸引。我們受到廚師穆斯塔法的熱烈歡迎,他幫助我們訂購(點點肉/蔬菜,然後他們準備烤肉串,在餐桌上帶給你)。一旦客人們的忙忙碌碌,來到我們的餐桌旁,和我們一起聊天,談論我們的旅行,他經營餐廳,家庭,生活等的經歷。在我們短暫的訪問中,我們被咖啡對待,並被引導到其他必看的景點。
這裏的扁豆湯是必須嘗試的,很淡的香料,但又那麼有味道,哥茲勒姆也很好,新鮮,傳統制作,我們兩天去了兩次。但不幸的是,我們第二次訪問(晚餐)時扁豆湯已經結束了,所以我們只能吃gözleme。工作人員很好,但不是很細心。