外婆家（恆隆廣場店）評價

這個飯店坐落在天津市和平區恆隆廣場內，這是一家經營杭幫菜的連鎖店，這裏的飯菜味道不錯，服務也不錯，周邊環境很好，值得品嘗。

以前想吃一次外婆家好多人排隊，現在也沒太多人了，菜品沒有太多的新品，還是老樣子，價格便宜，主要這家店在商場的角上，所以有些座位可以看到商場的天台

現在不排隊了，直接進門的感覺很好哈。燈光比較昏暗，菜色都顯得很好味道一直保持這個水平，還不錯就是很多腌制入味的食品都有些過於咸了腐皮青菜很好吃😋杭州小籠包、千島醬鱸魚、腐皮青菜都很好吃😋千島醬鱸魚沒吃出千島醬的味道呢。

竟然是第一次去吃聲名遠揚的外婆家，我自己也覺得很驚訝～真的是一家值得排隊的店，我下午四點多去拿的號，很快就吃上了！【糖醋裡脊】首先我最最最滿意的一道菜就是糖醋裡脊！簡直驚艷到我了！有一種小時候的味道！糖醋汁調的恰到好處！酸酸甜甜，炸的裡脊也很脆，簡直讓人慾罷不能。【綠茶餅】，非常香甜，餡好像是芋頭，不太確定，芝麻也很香！就是有點不太熱，不過也還是非常好吃啦【蒜蓉粉絲蝦】應該是每桌的必點菜，蝦很嫩滑，雖然個頭不大，但是也很好吃！粉絲和蒜蓉簡直就是絕配！【麻婆豆腐】三元一份的價格非常合適！豆腐嫩滑香辣！沒毛病！【涼拌芹菜】不太推薦，沒什麼調料的味道，主要是芹菜的味，不是很好吃。【黑米糕】香甜軟糯！強烈推薦！有一點黏黏的，很好吃！【鴨血粉絲湯】超級好喝！本來以為會就是普普通通的湯，結果味道很鮮！湯裏面放了胡椒，有點辣，有很多鴨血，鴨腸鴨肝，粉絲也是粗的木薯粉的感覺！很好吃湯很熱乎！店裡面有點冷！喝碗熱湯超級爽！【茶香雞】沒吃出茶香味，雞翅很好吃，非常嫩，入味，但是身上的雞肉有一點死，沒什麼味道，無功無過吧！ 總之是一次非常愉快的用餐經歷，之後一定還要去吃！價錢也很好吃，我們三個人吃了一百八十多，很划算！已經開始期待下一次的用餐了～

位於恆隆廣場頂層位置的外婆家，隨時都是人滿為患，終於在2020年大年三十時候歸於正常的人流量，隨着疫情的來臨過去一號難求的外婆家卻也可以成為來了就進的局面。不過由於是春節假日的緣故，菜品水準開始直線下降模式吧。菜品江浙菜為主，其中代表性的幾個菜品也到是都有外婆紅燒肉我最不能理解也是最遺憾的菜品，這紅燒肉量少，尤其是肥肉少的可憐，一般紅燒肉的肥而不膩在這裏9完全體現不出來，肥肉像瘦肉，瘦肉像肉乾，根本沒有進入味道，無論是配合米飯還是小餅子都有點乾的難以下咽……實在是太有失水準了。西湖醋魚這是西湖的特色，選用草魚，價格不貴。肉質不錯，味道也還可以，有點在杭州吃的感覺了，不過就是對我這種不會吃魚的人來說魚刺有點多了。配合米飯還是不錯的，至少比紅燒肉強杭州小籠包這個是唯一的亮點，做的還是真不錯，湯汁豐富，肉和9味道也比較接近了杭州水平，還是相當還原了特色，這也是唯一的要了兩份的，雖然第二份上來包子裏面湯汁開始沒有了，令人鬱悶，不過首要印象還是感覺很好。環境服務還是其中的特色，環境布局的非常有特色。服務因為是春節假日的原因，有些懈怠可以理解，不過還是要在菜品上保持一下，要不然這個水平可是不會有人辦會員的吧。