大康斯坦夏葡萄酒莊園 (Groot Constantia)位於開普敦市南半島區康斯坦夏谷地的中央地帶 是南非最古老的葡萄酒莊園 距今已有330多年歷史 它背靠桌山南麓 面向福爾斯灣 日照充足 雨量豐沛 有着得天獨厚的地理位置和氣候條件園內有始建於1791年的克雷特酒窖(Cloete Celler)18世紀末翻新的范德斯代爾總督的住宅等歷史遺迹 在此不但能夠欣賞引人入勝的田園風光和17世紀的荷蘭式莊園建築 還可参觀酒窖和品酒 領略西方的酒文化TIPS酒庄最富盛名的是GRAND CONSTANCE(康斯坦茨大帝)據說得獎無數 想當初拿破侖都對它也是喜愛有加 直到去世前每天都要飲用一瓶之多