This was the most amazing Chinese restaurant I’ve been at in London.Raphael was the most welcoming and gentle person in the restaurant.Food and drinks were unbelievably and we enjoyed it so much.For sure I’ll be coming back anytime soon!!!
Hakkasan Mayfair17 Bruton St, Mayfair, London W1J 6QB今天去試了一下Hakkasan的新年套餐。倫敦一共有兩家Hakkasan,之前去過Hanway那家印象特別好。今天去的是Mayfair的一家,雖然說環境上看起來不錯,空間也比較大,但是整體的服務態度還是不及Hanway。當然這不妨礙他們的中國限定套餐還是捕獲了我的心。首先每個人88磅,加上服務費大概人均100磅多一點,一個套餐適合兩個人吃,建議大家之前少吃點,才能品嘗到最後的驚艷!Peking Duck with crispy bean curd and mango這個看起來就很清爽,烤鴨切成小小的幾片,底部有芒果和一些很清脆口感的食物,酸酸甜甜的,非常好吃!Seafood Sesame jian dui&Shacha chicken puff有一個長相酷似麻球的感覺,味道細膩一些。另一個甜品外表酥皮脆脆的,而且入口很上海點心的感覺,再加上內芯雖然有點油膩,但是和酥皮一起吃倒是結合的剛剛好!Superior Soup with Chilean seabass and bamboo pitch非常養生的一道湯,很久沒在倫敦喝到這種煲湯了,裏面有蓮心,魚等等,清熱降火,喝了也很暖身。Wok-fry lobster with spinach and lily bulb翡翠的龍蝦球,看起來就美感十足,周邊綴以百合和蓮心,龍蝦因為非常新鮮,吃起來都是滿滿順滑的口感!Rhug estate lamb with shiitake鐵板年糕和羊柳,真的是看起來就很有特色的菜了,鐵板端上來的時候肉質的香氣一點點散發,再加上有一些青椒之類的做點綴,兩相結合的味道和擺盤着實讓人慾罷不能!Crispy suckling pig with sticky rice脆皮乳豬看起來蠻油膩的,搭配米飯一起還好,而且因為有石榴在餐盤上,吃點水果也能稍微去去味道!Stir-fry pak choi with eryngii and pioppini鮑汁野菌白菜苗,雖然菌菇很多但是蔬菜還是保持了它的清新感,朋友不愛吃菌菇這道菜也完全OK!年年好運馬卡龍搭配hakkasan自己的彩紙,紅紅火火的鑲着金色的字,太美了!
Natalia_Snow: 客家人(Mayfair店)附近有這幾間酒店:鉑爾曼倫敦聖潘克拉斯酒店(Pullman London St Pancras),倫敦聖詹姆斯康萊德酒店(Conrad London St. James),Thistle Euston,倫敦威斯敏斯特希爾頓逸林酒店(DoubleTree by Hilton London - Westminster),倫敦英國皇家酒店(Royal National Hotel London)