路經鶴慶,查到這家柴火雞在鶴慶的排行還不錯,想想昆明現在的柴火雞都是燃氣的了,所以乾脆來品品真正柴火的炒雞。團購的,100多的價位,確實是比較實惠的,主菜和菜肴都有,一家四口人吃綽綽有餘。雞肉是冷凍的,炒出來的口感有點偏硬了,但是入味是好的。配菜給得挺多,原本是一人一杯的豆汁,店家直接給了一壺,也是比較大氣。天井的空間非常寬闊,所以人多的話也不用擔心會煙火繚繞。整體來說味道還可以,但是談不上驚艷。
滿滿的鄉土情。老闆中規中矩。不論食材還是火候都毫不馬虎。地理位置在鶴慶。可以通過攜程攻略搜索導航過去。先從他家的酒開始說起。自家釀的酒口感超正。對於我們這些偏愛酒的人來說。一壺30多還是40塊忘了。去吃的時間過了很久但是滿滿童年時的問道。小的時候奶奶也喜歡大鍋做菜。柴火燒出來的飯菜都好棒。忍不住稱讚??。一頓吃下去真的超過癮。還可以看老闆她們自己主張的舞蹈。格外有味兒。庭院裝修設計也很合理。手磨豆漿也很好喝。在味蕾上真的沒得說。贊。價格上也相對合理。類似農家樂。只是真的很能找到幼時一大家子一起用餐的時光。祝老闆好生意。
非常喜歡的一道菜,土雞味道特別好,燉湯鮮美,值得品嘗