紅寶石還是承載着上海人對鮮奶蛋糕的一種情節的,無論多少後起之秀,在我心裏它依然屹立不倒。 2015-1-1 外公做90大壽,和哥哥商量了一番,事先考慮過21cake和諾心,原本我看中諾心一款5磅的新品核桃栗子蛋糕,價格在724左右,兩桌人這樣一個蛋糕又擔心不夠分,2個蛋糕都抵得上吃頓飯的價格了,最後還是想到了紅寶石,口味上老人家也比較能接受。 提前預定了2個,12寸的栗子鮮奶,298元。栗子泥回味比較濃郁,但是下面的蛋糕胚不夠細膩。12寸的鮮奶蛋糕,裱花、可寫字,228元,味道同樣不錯,經典!實惠! 最後一桌11人,一桌10大+3小,兩個蛋糕都剩下了不少,看來訂個10寸的夠夠的了。 平時的話,以前最愛鮮奶小方,栗子鮮奶杯,最近愛上了優格芝士卷! 大渡河路這家據說是總店,筵席了一向不大的店面,晚上6點去,貨櫃基本都掃空了,蛋糕預定24小時前可以更改,服務也不錯。