上海和平飯店·茉莉酒廊評價

在攜程網上購買的入住酒店的套餐，包含苿莉酒廊雙人西餐套餐和早餐自助餐。西餐套餐有二份前菜、二份主食、一份甜品和一份水果。自助早餐，有西式、中式、亞洲風味和歐陸式的各種菜肴，非常豐富。

酒店的自助早餐非常有上海特色，小籠包生煎和小餛飩都很好吃，煮麵的阿姨很熱情。服務也很好，就有服務員主動拿裝口罩的袋子來，空的餐盤收得也很及時。用餐環境很好。olivia, kaci, avender的服務非常贊。

前幾天和朋友去和平飯店喝下午茶。我選擇了櫻花套餐，這個套餐只在3-4月之間，5月就會換其他的套餐，環境優雅大方，還有鋼琴現場演奏。香菇塔，外酥內嫩，熱乎乎的，清淡的燉蛋，搭配美味的香菇粒，非常的爽口，就是外層的塔皮有點干，有點甜，不愛吃甜品的人可以選擇只吃里面的就可以了。三文魚塔，口感有點像煙熏三文魚，普通的麵包底上抹了黃油，撒了點海苔碎。牛肉三明治，有點像是冷切牛肉，燕麥麵包搭配牛肉片，口感也是非常不錯的。鵝肝三明治，圓圓的麵包沒有什麼特色，唯獨上面的鵝肝打磨成泥，味道顯得更加濃郁。鮮蝦塔，背部去線，尾部去殼的鮮蝦，搭配燕麥麵包，好吃的不要不要的。特色櫻花茶，第一杯的口感清淡，適合口味清淡的人。第二杯，略苦，卻更突出了櫻花的清香。加一塊深色糖塊，也不會與茶的味道有所衝突，非常的好。特選鹹味三明治，外層較硬，內部鬆軟。切成兩半，一半塗固體奶油，奶油清淡，不會顯得非常油膩，清口。一半塗果醬，果醬很甜，卻又不會讓人覺得非常難吃。吃完之後，竟然還有想要再吃的衝動。草莓奶凍，清口，甜甜的草莓瓣，配上草莓凍層，以及清淡的草莓奶油，非常喜歡的一道甜品。草莓奶油卷，清淡的奶油，軟軟的蛋糕卷，好吃，非常喜歡。野生莓果蛋白塔，有些甜，搭配櫻花草茶，可減點甜味。塔底很酥。紅絲絨蛋糕，清新爽口，蛋糕軟嫩，奶油帶有一點點的鹹味，非常喜歡。總之，這次的下午茶，非常的棒！！！

下午茶套餐很贊，銀器托盤盛以繽紛秋季茶點，再佐以皇室貴族般的服務待遇。開心果奶油草莓蛋白塔將翠綠醇香的開心果奶油嵌入清爽明朗的蛋白塔中，新鮮酸甜的草莓帶來清爽口感；栗子巧克力芝士奶油卷溫潤香甜且伴有濃濃巧克力香氣，入口后醇香細膩的甜蜜感在舌尖化開；招牌榛子巧克力將香濃榛子與醇厚巧克力完美融合，享受味蕾的幸福感。

位於和平飯店一樓的茉莉酒廊混雜着歐洲的典雅與東南亞的閑暇，暖黃的色調瀰漫著一種曖昧的氣息，隱藏着一份老上海的精緻情調。1930年代，茉莉酒廊將風靡歐洲的下午茶傳統引入上海，如今她依然是熱門社交場所，她的下午茶傳統也為人津津樂道。靜謐於和平飯店大堂的一角，茉莉酒廊在大堂八角庭柔和光暈的渲染下，容光煥發。年代久遠的牆壁、精工細作的天花板和復古的吊燈，結合裝飾主義風格的布藝軟飾和穿着別緻的侍應生，賦予了茉莉酒廊上流社交生活的活力生氣。遵循下午茶原汁原味的傳統，茉莉酒廊從早晨到傍晚供應一系列聞名於世的茶點，並根據每天不同時間推出特別的選擇。在茉莉酒廊品嘗着老上海最時尚知名的傳統英式下午茶，回想着曾經“東方夜巴黎”的輝煌。 #美食旬味會 #當地才能吃到的美食 #周末去哪兒 #休閑好去處 #城市人文手記 上海和平飯店·茉莉酒廊

2017.03.29閑來無事就約了閨蜜來這兒喝喝下午茶嘎嘎三湖，正好某人也要跟我交流學術。工作日的下午，客人不多，阿拉從2點半坐到4點，前前後后也就五六桌客人。基本都是老外來感受歷史建築文化，要麼就是過來談生意的。三點會有鋼琴爵士表演，是一位年紀蠻大的雅索彈的。雙人下午茶566大洋+15[%]服務費，價格滿辣手的。包含了現烤的司康餅、小蛋糕、馬卡龍、餅乾、泡芙和三明治。西點都是 mini finger size ，作為下午茶來說分量剛剛好，一點也不影響阿拉吃晚飯的胃口。茉莉花奶油做的浮雲卷和抹茶慕斯蛋糕最好吃，其他的感覺都無功無過西點都不會很甜，這點蠻好的。飲料阿拉失策了，點了個桃子茶。本以為類似白桃烏龍，沒想到是混合果茶，味道怪怪的...服務很好，謙和有禮，添水也很主動。PS：使用衛生間需要找服務員要房卡才能進。

2020-06 包大哥上海和平飯店3D2N懷舊爵士之旅-《茉莉酒廊》 在飯店連續二天的早餐 都是在茉莉西餐廳享用的！餐廳正中心的位置 用45度的斜角擺放着一台百年前酒店開業時 特別遠渡重洋來的斯坦威古董鋼琴。這台鋼琴是真正的古董 當年有諸多名人彈過 是餐廳的鎮館之寶。由於這陣子兒童節才過 倒是有幾個小孩子繞着這台鋼琴追逐嬉鬧。 早餐的菜色不多 現做的有小餛飩湯麵粉檔和歐姆雷特煎蛋檔；其餘都是開放式的取餐環境。最喜歡他家的《炸魚皮/烤大蒜/上海炒飯/橙醬》。炸魚皮吃了好多 都是干吃不搭配白粥也極香而有味道。現在已經很少能看到《烤大蒜》了 可能食客吃了怕有口氣吧；所以在這裏看到 也是令人很驚喜；而且他家的烤大蒜 烤得並不全焦透 吃起來特別嗆口辣嘴 很帶勁。聽服務人員說 現場的麵包都是現烤的；那我預估《橙醬》應該也是自己做的吧？風味很美味 單吃了好幾次。 在菜色方面 可能還算是疫情期間；住店用餐客人也不多 所以菜色並不豐富！在《沙拉/冷肉拼盤/芝士盤》方面都比較缺乏。《豆漿》也是需要索取才有； 或許等疫情管制減緩之後 人流慢慢恢復 菜色也能夠越來越豐富吧！ 現場工作人員 Edward 給我留下極深的印象；他油亮光潔根根分明的髮型 老派謙和謹慎卻又得體大方的服務精神 輕微的動作又帶着極好的眼神 令人激賞！他和爵士吧的Johnnie一樣的都是老派紳士作風的服務人員 很令人受用喜歡。現在外面高星級酒店 已經非常難看到這種老派紳士的服務人員；大概只剩下和平飯店有這種傳統上海老派紳士的服務模式！我太喜歡這種服務風格 這也正是和平飯店的一道超級靚麗的風景線 讓人回味再三！期望酒店能夠繼續保持與傳承下去 甚至發揚光大！呵呵！離店前的早餐 離位轉身之際 手機吊繩扯到牛奶罐潑倒在地面上；服務人員Park 動作很迅速地處理好狼狽的地面 讓我不至於尷尬離開。在用餐期間 美女服務人員Bonnie 也來回幫忙加十幾次的紅茶；喝得都快失禁了 她還是拿個大大的銀茶壺走過來！哈哈！他家的服務真用心點贊！ 住店的二天；8點入座用餐；服務人員都會親切的倒上一杯紅茶或是咖啡；在這個高雅精緻的環境里 寧靜的大理石上有小孩子嬉鬧的笑聲 也有住店客穿着短褲夾腳拖夾菜的背影；夾雜着種種美麗而又有趣生動的景象 度過了我在和平的每一個上午。期望不久將來 可以再來這裏看看古董鋼琴 看看這裏的老帥哥！