Le Coq & Fils - The Poultry House評價

酒店推薦，去了一家叫Le coq rico的主要烹調雞肉的餐廳，主廚原來是米其林三星的主廚。但我更想吃牛肉，因此沒報太大期待。我比預約時間遲了半個小時，還好沒有被取消位子，但是因為我是一個人，他們想安排我坐吧台位置，被我拒絕了。當然我既然吃上了，證明結果是他們妥協。味道比我想象中要好。頭道很完美，量稍稍少一些會更好。主食我是隨便點的，出來的雞胸肉非常嫩，令我瞬間感慨廚師廚藝名不虛傳，甜點是招牌甜點，有點甜，但哄得了味覺。吃完雖然很飽了，還是去附近喝了點啤酒，原因是酒吧是我喜歡的裝修風格。

Le Coq Rico,法國米其林三星主廚Antoine Westermann（和Alain Ducasse等被列為法國五大頂級廚師）在紐約開的分店，巴黎也有店，brune landaise烤雞來自法國les Landes地區，原汁原味比Nomad好吃，摘牌雞肉漢堡偏酸甜口香氣馥郁，法式漂浮島漂浮在法式蛋奶醬上口感及其濕潤細膩，檸檬舒芙蕾質地輕盈蓬鬆配以生薑冰激凌平衡味道

我們在蒙馬特尋找一個高質量,花哨和安靜的地方,在特殊場合吃家庭午餐,這家餐廳超出了我們的預期!食物很好吃,服務也很棒。非常熱情,工作人員和經理都非常友好,並預見到我們的所有需求(你們有些人可能知道在巴黎很難得到,特別是在旅遊街區)。在巴黎和布魯塞爾長大後,我們對美食有很高的標準。雖然價格相當高,但家禽很精緻,非常值得。至於自制的沙漠,它們是難忘的。下次去巴黎一定還會再來的!

工作人員熱情,甚至對那些不會說法語的人也很熱情。食物是無法比擬的,藏在蒙馬特安靜的街道上。迫不及待地想回去

This charming restaurant delivered wonderful service, excellent food, and a lovely warm atmosphere. We sat at the bar, watching the chefs work and it was a highlight of our visit to Paris. The chicken was delicious and their wine menu was excellent. Don’t forget to try the deviled eggs as a starter.

我們吃過最好的雞。我們喜歡所有的開胃菜和側面。簡單,舒適和別緻的氛圍。不錯的服務。肯定會回來的。

精心考慮的菜單和酒單,關注terroir。當天的好盤子和葡萄酒選擇。優質的服務