爐小哥烤肉(錦藝城購物C區店)評價

很好找，上四樓扶梯就到了。環境挺不錯的，去吃的人挺多的。菜品種類還算可以。主要是烤肉好吃。小哥服務態度很好，很周到，上菜也挺快的。烤肉蠻好吃的，塊莖拼盤，裏面土豆和紅薯好吃點，可以單點，很不錯。

很贊的餐館＾∇＾，裝修設計很有心意，尤其是抽油煙管道設計成了留聲機的形象。爐小哥家的烤肉與傳統的烤肉更是有所區別。在別的地方吃的烤肉都是腌制過的，而爐小哥家的烤肉原汁原味的純原肉烤肉，尤其是不沾調料吃到嘴裏，會品嘗出肉原有的味道和口感，非常棒，瞬間就愛上了這個味兒。強烈推薦爐小哥家的牛奶南瓜粥，純純的牛奶味淡淡的南瓜香，綿綿的口感，真的是太贊了，太好喝了，並且有外賣也可以外帶，好有爐小哥自製壽司，這是我吃過的第二家好吃的壽司，尤其是上面碎碎的土豆渣全是人工切出來的，手藝精湛。更要說明一下爐小哥烤肉不僅可以吃到烤肉，還可以一邊吃（湯）涮菜鍋。有辣的韓式菜鍋，不辣的雞湯涮菜鍋。確實可以說爐小哥是一家融合餐廳。爐小哥現在有2人4人團購，團購很合算，而且菜品也很不錯，強烈推加一下。要鄭重說明一下爐小哥家的烤肉用的不是電磁爐，而是火，真正的原味鐵板烤肉，而且絕對不是韓式料理，這點大家放心。服務小哥也必須贊一下，很負責，從頭到尾一直再給我們烤肉，有什麼問題也是一一解答。

因為我離大衛城比較近，每次去大衛城時都能看到爐小哥這家店都火爆，每次門口都有可多然排隊等號，一直想品嘗，只是我同學都不怎麼喜歡吃烤肉，所以一直沒機會過來。誰知道我居然抽獎抽中了，一次免費體驗，感動的不要不要的，經過這次試吃，我肯定要向同學宣傳一下，他家的烤肉確實不一樣，除了烤肉還有好多美味的。環境舒服，很有感。點菜方式是直接看着實物挑選，很直觀，看哪個有感覺就挑哪個，不像看菜單，壓根想象不到菜能是什麼樣。肉是按斤秤的，想吃哪種都可以自己選，份量也是自己來定，這樣蠻好，每樣都可以品嘗。這肉可以值得一誇，看上去就很清新，很有食慾，純原肉，無腌制，口感棒棒噠。可以一邊吃烤肉一邊吃火鍋，吃的是泡菜火鍋，很大一份，裏面香腸，辣白菜，鴨黃餡的年糕，肥牛片，粉條等等，我喜歡吃里邊的粉條，韌性不大但是可口。芝士炒飯應該是特色吧，現場炒的，炒飯里有炸好的米粒，吃起來口感不錯，還擺了個心形。飲品要的是西柚味的，瓶樣式好看，口味也可耐。我喜歡那個壽司，不太清楚名字，上面撒了很多炸好的小土豆絲，長約1cm左右，聽說手工切的，刀工不是蓋的啊。她們家的南瓜牛奶粥也好喝，口感一流。服務員基本上都是清一色的小伙子，很養眼那，哈哈。整體服務意識挺好的，工作熱情度也很高。特意留意了一下，全程為我們服務的小男孩胸前掛了牌上面寫着1哥，很贊。小料和生菜免費配送，小料吃完還可以再加，裡邊的蘸醬挺好吃的，名字沒記住。會再來。會帶朋友一起來。

服務越來越好了，服務人員在不遠不近的位置，照顧的很棒

【爐小哥烤肉】錦藝城店面的裝潢很有個性，排煙管上的老式唱片機喇叭，斑斕的座椅，深色的房頂、彩色的地面，光線略帶一點酒吧般的迷離感。點餐方式好玩又直觀，各種配有克價標籤肉肉被切好放置在冰塊上，沒有束縛隨意點，選擇後上稱稱重，吃多吃少，完全是豐儉由人。選餐區、酒水區只要自己拿起美食前相對應的籌碼，服務員會掃描籌碼後面的條形碼下單，肉全部沒有腌制過，每一個食客都能清晰看到肉的新鮮。【黑毛豬五花】被細心的去了邊角，五花三層、且薄厚剛好，輕輕翻面，汁水像是玉盤上的珍珠。【土豆沙拉】吃起來很有趣，和我們平時所吃的奶香濃郁的種類相比，這款土豆泥竟然是酸咸口的，而也正是因為這個原因，口感綿密，但味道特別清爽~【泡菜火鍋】食材豐富，酸甜辣正好中和了肉肉的膩。【芝士泡菜炒飯】芝香濃郁，鰻魚醬汁的味道也十分鮮甜，一小碗炸米更是豐富了整體的口感，小哥還給我們凹了個心形~賞心悅目。地址：錦藝城C區4層，人均：66元。

爐小哥烤肉已經吃過很多次，來錦藝城還是第一次吃。以前都是團購的二人餐，每次都吃不完。這次一行四人，四人餐吃的還是挺高興的。烤肉屬牛肉最美味，肥瘦相間，口感很好。土豆沙拉不入味，沒什麼味兒。第一次嘗了這個團購里的壽司，記不住名字，擺盤漂亮，味道也入味。最後吃了芝士炒飯，大夥一致都感覺很別緻，味道很高興。

超級喜歡的一家烤肉店，肉質口感很好，喜歡牛舌，雪花，五花肉等。性價比較高。芝士炒飯特別好吃，每次必點。蔬菜是免費的，吃完還可以另加，小料和小菜是按位收費的。裝修時尚，人多的時候有些嘈雜，服務略跟不上。