美作（神戶北野店）評價

開在鬧市區的大阪燒小店，今年已經第33年了。招牌牛筋燒，大阪燒的咸香配上燉煮過的牛筋，頗有神戶的洋氣特色。這個冬天更是不能錯過他們的牡蠣燒，毫不吝嗇的四隻大牡蠣就藏在熱乎乎的大阪燒里，配着餅子入口，牡蠣的肉汁噴洒在麵餅上，嘖 打耳光都放不下啊。最後不能不提一下炒雞皮，不塗醬而用鹽調味，在關西實屬少見。但精確的火候控制，讓這道看似簡單的炒雞皮別有一番風味。雞油和鹽的相乘效果，狂殺啤酒！

工作了一天很累，但是真的很想吃煎餅，下了很大的決心從很遠的地方專門過來就是為了吃煎餅，因為我真的好喜歡這家店的味道。特別像我小時候家門口一家店的味道，那是我童年的記憶。

這是一家超有人氣的店，來過幾次都是爆滿，這次出差要回去之前，被後輩帶過來的，味道五星，服務態度也沒有受人多的影響，依舊很熱情，是一次很好的體驗。

我超喜歡吃這裏的什錦煎餅，裏面餡料豐富，特別香脆可口，聽說這家店還是美食評價榜上的第一名，我覺得絕對是名副其實的，強烈推薦跟朋友一起過來，我已經成為回頭客啦。

味道真是太美味了，這是我第二次和朋友一起過來，都已經是2009年啦，上一次來還是05年的事情了，記憶猶新，味道依舊沒變，給個大大的好評。