招牌水煮牛肉深受各國食客青睞,其複雜的吃法更是讓人大開眼界。每桌食客吃時都會有一張食用指南(圖七),簡單說分三步:喝湯、吃骨髓、吃牛肉。他家的肉湯美味香醇,牛肉軟爛可口,骨髓新鮮滑嫩,每一口都是享受!
作為一個吃貨,來了維也納 一定要去喝牛肉湯,找了維也納 最有名的喝牛肉湯的飯店,叫Plachutta ,有三家店,去的是Stubentor的店,地鐵Stubentor站出來就是。來的比較早還沒有什麼人,但是靠窗的位置都預定出去了,只能坐在屋裡了。進來了之後會有人把衣服給收起來,服務很貼心。來了當然要點牛肉湯,牛肉部位有不同的分類,我點了三種不同部位的牛肉湯。點完餐之後給了一張吃牛肉湯的順序喝方式單,應該是給遊客的。
我真的很好奇這家“遊客餐廳”的出品到底如何,看到評價對於口味方面基本都是好評, 聽聞老城區那家向來大排場龍,索性到美泉宮 附近的總店試試運氣,還是滿客,遺憾的。
這附近餐廳還是挺多的 大家可以慢慢尋覓哦
肉質鮮嫩口味純正很浪漫的地方。