哪怕長得像靈芝的蘑菇,也趕不上肉的滋味兒。廣州知名度挺高的一家素食餐廳,號稱素食餐廳的一股輕飲食文化之風。對於我這樣無肉不歡的肉食動物,自然也沒有特別喜愛,但是客觀來說,確實是精緻顏值高,感覺也是新鮮健康的。做的不像素菜了,但是由於事先已經知道,於是味道有點心裏打折。服務不錯,環境也挺好的,坐進去感覺清新雅緻,風格比較西式現代化,有一股簡約風格。鏤空的木質餐廳元素我總是很喜歡的。餐廳的主打是菇扒,哈哈哈聽起來有點古怪的名字咯。製作原料是白靈菇,自然別的地方是吃不到的,我也只在這裏看到過,我忘記我點的這個是琥珀菇扒還是熔岩菇扒了。菜品的顏色和肉真的很像啊,形狀也是如此。裏面咬開像是肉一樣嫩滑飽滿,真是挺有技術含量的說。總體而言素食雖然健康養生,營養均衡,但是口味相對於我這樣的重口味患者就太清淡了,但是喜歡養生的盆友們可以試一試,畢竟是一種健康生活方式的重要一部分,而且挺減肥的,畢竟做法和用料都不會導致肥胖。也是去過的所有素食餐廳裏面最高大上的,所以也很適合帶素食主義得朋友們去吃,簡直就皆大歡喜,不用再去很low的素食自助餐廳了。ヾノ≧∀≦)o哈哈。