是德國知名大廚榮譽出品的一個飯店,菜看着沒什麼特別的,入口的層次感很強,都是以海鮮為主,大蝦很不錯,龍蝦做的也很好吃,章魚色拉芥末醬很棒。
星級大廚Hans Haas親自打造的頂級餐廳,曾在全德國餐飲業穩坐頭把交椅。這裏把歐洲近現代風格的創新菜肴與濃烈的東南亞裝飾元素大膽碰撞融合,給食客以強有力的味覺視覺衝擊。不論是西餐傳統優質食材鵝肝、龍蝦、海魚及羊肉的甄選,還是芒果、木瓜、百香果及菌類等調味配菜的運用,都讓每一道菜顯得不同尋常且耐人尋味。值得一提的是,這裏的甜品藝術可謂精彩絕倫,層次分明,口感恰到好處,使得高潮迭起的用餐體驗變得更加無懈可擊。
我希望有更多的時間長度和深度Flavors Creative Flair從2 Michelin Venue Start。 食物很好,但不是很出色。
慕尼黑(München),是巴伐利亞自由州(Freistaat Bayern)的州府,地處德國東南,距奧地利邊境不到兩百公里,是僅次於柏林和漢堡的德國第三大城市。慕尼黑是德國、也是歐洲的經濟、文化、科技中心。在工業上,這裡有許多如雷貫耳的德國品牌的總部,例如寶馬、西門子、曼恩(MAN),以及其它眾多重量級的工業集團;在金融業,慕尼黑是僅次於法蘭克福的德國第二大金融中心,更以安聯集團(Allianz)和慕尼黑再保險(Munich Re)在保險領域傲視群雄。活躍的經濟和市場提供了各種機遇,源源不斷地吸引着來自德國、歐洲乃至世界各地的人們,也使得慕尼黑成為相當國際化的城市。
這道菜完全不用經過濾鏡,都是藝術品。