Xian Le Bar à Restaurant評價

Xian Le Bar à ResTaurAnt ，一樓開放式透明玻璃廚房，一邊透過玻璃看到廚師在烹飪。南寧屈指可數的法式餐廳，號稱用最頂級的食材來烹飪。兩道前菜：黑松露tapas，很濃郁的黑松露的味道，麵包稍微有點濕；牛油果金槍魚塔塔，擺盤討喜，木瓜金槍魚牛油果配蛋黃醬芝麻醬還可以。主食：墨魚汁意麵，白醬配墨魚汁面還不錯；天使芝士意麵，名字好聽，其實就是奶油培根意麵，一般般。主菜：安格斯M6肉眼，從菜單上照片肉雪花紋理分佈說M6略牽強，五成熟，煎得還算不錯，牛肉味香且鮮嫩。慢烤西班牙橡果黑豬，低溫慢烤，肥不膩，肉蔻救了它不至於像塊叉燒。奶酪風乾牛肉披薩，薄地披薩，風味還不錯。人均255，在南寧算是比較貴的西餐廳，總體來說soso，號稱的頂級食材也並不是以偏概全。

生日去的。。。由於最近要忌口牛肉。。可惜沒吃上牛扒。。。但是羊扒出乎意料好吃。。肉質比較鬆軟。。腥膻味被醬汁都掩蓋了。。吃起來很鮮。。。而且不膩。。。我朋友們對肉眼的口感評價挺不錯。。。相較於7成熟。。最好的口感是5成熟。。。。手打的黑椒汁很好吃。。只是不夠咸。。。肥痩度很合適。。。。蝸牛做得很香。。。烤腸就是德式那種口味。。。智利這款酒不錯。。不用醒酒也順口。。。一點都不澀。。。本人覺得比奔富407好喝。。雖然酒體沒那麼醇。。比較適合女生吧。。。環境挺大氣的。。。坐的廚房旁邊的位置。。。只隔了一扇玻璃。。。比較精緻。。。燈光效果就會加重這種璀璨的樣子。。。老闆娘和老闆都很專業。。。老闆娘膚色很好看。。不明白怎麼曬那麼均勻的。。。。老闆娘人很紳士也很厚道。。。長的帥。

是誰說不入味的。作為一個海龜認為真心不錯。牛排，很有味兒，外酥里嫩，滿足我對牛排的要求。沙拉，pizza也十分可口。每道菜都是感覺驚艷的。環境還是挺舒服的，服務也不錯。評論底下說這價錢可以吃國外米其林三星主廚親自下廚的，你在逗我嗎，這價格你換成美元可能差不多吧。如果你想吃比較正宗的大菜，這邊可以滿足你。如果你喜歡中式牛排店，黑椒牛柳之類的，那還是另尋他處吧。評論嚇我一跳，老闆挺住啊哈哈哈。還是會有識貨的人的。

這家店很有特色這裏的環境有很好

慕名而來。半失望而歸。性價比不足。。地址位於天健國際公館北面。就是原來浮石的後面，和漫咖啡同一棟樓。。環境還行。得體大方音樂舒適。空間寬敞。也比較清幽。就是沙發位其實不適宜吃西餐坐的。菜品，三個人，點了鵝肝。西冷七分熟。肉眼七分熟。。鵝肝入口即化，算是對得起價格。西冷和肉眼。有些不盡如人意。。分量來說是足夠了。肉質夠厚多汁是沒錯。但是肥瘦非常不均勻。而且嚼勁過分了，吃起來口感不太好。配的黑椒汁咸而且一般。店主說是入口的肉質這點我不太懷疑。但是是不是進口的冷凍的肉質我就有點兒懷疑。。再說墨魚汁意麵，上面配的蝦子很新鮮沒錯。意麵本身也挺軟。可惜整道菜偏甜，和整桌子菜的味道都不搭。。結果放着誰也不想吃。說牛油果撒拉。Avocado。salad，這個不錯。裡邊的果仁新鮮，牛油果新鮮。撒拉醬一般。還有羅宋湯偏酸。牛肉湯沒嘗不懂啥味。還有個餐前點名字一長串記不住了。總而言之就是麵包上面有醬汁和鵪鶉蛋。麵包硬。鵪鶉蛋一般。上面的醬汁咸。口味特別一般。。有推薦我們店裡的蝸牛，但是今晚沒有。再點個鵝肝玫瑰花吧。說是剛賣完。我有個建議，既然你們沒有組合套餐賣。那麼至少給顧客一個大概菜系的配搭，比如餐前點配什麼主食配什麼湯。既然想做高逼格，就應該在這方面也下點兒功夫吧。。服務態度只能用不卑不亢，因為沒熱情到哪兒，當然也沒冷漠。三個人吃了992。性價比一般。比不上南寧現在轉行不做了的浮石。更沒法和連鎖牛排台塑比。