其實“雪姐海鮮”這個店名聽起來再普通不過了，作為一家大排檔又如何在七大姨八大爺海鮮排擋中嶄露頭角？靠的就是一個“誠”字，大大小小的獎掛在牆上——網友口碑海鮮店、價格守信商家、最佳旅行美食餐館等等，看到這裏，心裏的大石頭可以完全放下，拋掉那些如何應付被宰的各種辦法，輕鬆享受海味就好。地址就在三亞春園海鮮廣場斜對面，超亮眼的LED廣告牌，絕對好找。 店面有兩層，二層除了包廂還有一個大陽台可以擺坐。我們吃完時已是晚上九點半，樓下依然客來客往。其實拍檔吃的是一個味道，環境並不能要求別人達到星級水準。拍檔給人的感覺就是真實而美好，相信是不少人心裏的記憶。 如果你初次來三亞，對點單無從下手的話，可以諮詢服務員，有無套餐或者必點菜，我們這回點了個雙人套餐，對選擇困難症來說是最好的，省時間並且默默等待就好了~如若要自己點餐，店面就有海鮮展示及價格。 第一道菜：爆炒芒果螺。芒果螺是海南常見的貝類，有海鮮的地方肯定有這道菜，價格也比較便宜。一般做法就是爆炒，肉質肥厚鮮嫩，一吃就會愛上。這盤芒果螺雖算不上個頭特別大，但是小的才入味，很鮮並且去沙很徹底。很適合做下酒菜~ 對於北方來的小夥伴，四角豆的確是一道不常見的菜。隔壁桌的遊客覺得稀奇也下了單。都是海鮮當然需要蔬菜解解膩，四角豆清脆爽口，並且營養價值很高。清新的綠色看起來讓人心情愉快，值得品嘗。 海鮮餐桌上少不了螃蟹。湖蟹吃黃，海蟹吃肉，但其實有時候海蟹吃的是一種樂趣。這盤香辣蟹用的是小螃蟹，並且用麵粉炸過了再爆炒，殼非常酥脆鮮香，完全不用擔心啃螃蟹崩壞你的牙，並且殼也可以吃，補補鈣沒毛病。啃螃蟹就和啃雞爪一樣，享受啃的樂趣。也是非常好的下酒菜。海鮮做法多為爆炒，口味稍微有點重，在夏日點上幾瓶冰啤搭配甚好，當然過敏的人除外啦。小朋友可以點一紮水果汁，比如西瓜汁，清爽到心底~並且她們家的西瓜汁很實在，絕對夠三個人喝哦！蒜蓉粉絲蒸扇貝相比其他菜稍顯遜色，扇貝太小，但是鮮度是夠的。粉絲太多，並且沒有蒜蓉的影子，說好的拍檔呢~這道菜感覺在吃粉絲呢，幸運的是味道還不錯。 套餐里的澳洲龍蝦個兒還是比較小，前台會問你選擇什麼做飯，清蒸還是爆炒。龍蝦都已經切好了段，方便食用。鮮紅的樣子非常悅目，讓人食慾大開，肉質很Q彈。在這裏還是要提醒大家，吃海鮮要避免和某些水果同吃，比如柿子，會引發身體的不適。