黑豬肉肉質細膩且營養價值豐富。肌肉中的不飽和脂肪酸的含量為8.87%，特別是亞麻酸能保護肝臟，能提高人體免疫能力，同時還可以改善人體內SOD的活性，抑制MDA的生成，延緩機體衰老，細胞老化，含量顯著高。

黑豬肉的顏色為最佳鮮紅色，24h肉色評分3.17，pH值為6.8，保水力73.89%，肌內脂肪含量為3.48%，肌肉嫩度為3.66kg（剪切值）等肉質指標均優長白豬和大約克豬等外來瘦型豬種。

特別在他們家是用年糕皮來包肉吃的[好喜歡]｛強推[推薦] 雞肉超級嫩非常入味 建議面和年糕可以多點一份 因為炒好了就不能再加任何東西了[悲催]

地點：在城中村內，很隱蔽的角落，感覺不是團購了券都不會知道這裡有店團購了四人套餐，三人去吃的送了很多小菜，最好吃的還是泡菜和沙拉會有服務員幫忙烤肉墨魚腸 點個贊，甜甜脆脆的豬五花肉 像羊肉卷，有點肥豬排 最後烤的，可能已經吃飽了，不過覺得豬肉比牛肉好吃杏鮑菇 這個推薦，脆脆的，好吃

1️⃣ 【牛味屋우미옥】：這家韓牛店絕對是性價比超高！烤到恰到好處的韓牛，入口即化啊！除了牛肉，還有美味的烤五花肉，新鮮又美味！🥩📍地點：首爾中區明洞二街32-12🚇地鐵4號線明洞站8號出口⏰營業時間：10:30~01:00（全年無休）💰價格：牛肋眼肉45,000韓幣／200克；板腱肉55,000韓幣／200克2️⃣ 【肉統領육통령】：這是炭火烤肉界的精英！連韓國人自己都愛吃的烤肉！炭火盤離肉很近，讓肉更快熟，肉汁更鮮美！在明洞吃烤肉，一定不能錯過這家！🍖📍地點：首爾中區忠武路一街25-36🚇地鐵4號線明洞站5號出口⏰營業時間：11:30~01:00（最晚下單時間00:30，公休日不營業）💰價格：黑豬肉14,000韓幣／150克；白五花肉12,000韓幣／150克3️⃣ 【一號牛腸일번지곱창대창】：這家店的秘方調料搭配一級的牛腸簡直完美！如果你還沒嘗試過韓式烤腸，我強烈推薦這家！🌭📍地點：首爾中區乙支路二街199-64三樓🚇地鐵2號線乙支路入口站5號出口⏰營業時間：平日16:00~01:00，周末、公休日16:00~24:00💰價格：韓牛小／大腸15,000韓幣／200克4️⃣ 【百濟參雞湯백제삼계탕】：這是一家有將近50年歷史的元祖參雞湯店！無論是用料還是味道都一流！不愛吃辣的朋友們千萬不要錯過！🍲📍地點：首爾中區明洞二街50-11🚇地鐵4號線明洞站6號出口⏰營業時間：09:00~22:00（全年無休）💰價格：參雞湯16,000韓幣5️⃣ 【貝殼조가비】：喜歡海鮮的朋友們注意啦！這家用的都是當日新鮮的海鮮，各種貝殼類，可蒸可烤！🦪📍地點：首爾中區明洞一街38-1🚇地鐵2號線乙支路入口站5號出口⏰營業時間：11:00~02:00（全年無休）💰價格：烤／蒸貝殼類37,000~65,000韓幣6️⃣ 【午後亭오후정】：既好看又好吃的日本家庭式美食餐廳！韓國情侶們非常喜歡來這裏！🍱📍地點：首爾中區明洞一街7-2🚇地鐵2號線乙支路入口站5號出口⏰營業時間：11:00~22:00（全年無休）💰套餐A/B 14,900韓幣7️⃣ 【明洞餃子명동교자】：這家是2019年韓國米其林餐廳之一！招牌菜是手工刀削麵和餃子！🥟📍地點：首爾中區明洞二街25-2🚇地鐵4號線明洞站8號出口⏰營業時間：10:30~21:30（春節和中秋當天不營業）💰價格：刀削麵8,000韓幣，餃子10,000韓幣8️⃣ 明洞的韓牛壽司店：在出明洞往twotwo炸雞的路上，有一家不大的烤肉店，日本人很多都過去吃，韓牛超級棒。此外，還有一家連鎖店的五花肉和烤豬皮也非常好吃啊...🍖🍚＃明洞旅行 #韓國問我如果你去明洞的話，記得收藏起這些地址，讓你的美食之旅更加豐富多彩！享受韓國之旅吧！✨😊

黑豬帶皮五花肉烤着吃。韓式生拌牛肉味道也很好。