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舟山群島行29長塗鎮由大小長塗島組成,兩島像長在一顆樹上的兩個果實,味道卻截然不同,一個香甜一個苦澀。我們今天先從香甜的說起。小長塗島的味道是那種糯米的香甜,是那塊可以吃的"石頭”倭井潭硬糕被咯嘣咬碎后在齒間的留香,是從長塗老街的萬順坊傳出來的。這種香味從戚繼光抗擊倭寇的明朝開始一直瀰漫到現在。如今這個當初被戚家軍用來充饑的乾糧,已經成為舟山市的非物資文化遺產、成為小長塗鎮最響亮的名片。一塊填飽胃囊的乾糧後來成為享譽閩浙滬地區的美食,除了附麗於這塊糕點的許多動人傳說起了作用,主要還在於工藝的不斷革新,現如今倭井潭硬糕已經有了自己的系列產品,除了聲譽日隆的軟糕,近期開發的五穀雜糧系列在網上也是大受歡迎。小長塗島另外一塊咬不動的不是“石頭”而是鋼鐵巨無霸—浙江省最大的船舶修造企業金海重工。它最輝煌的全盛時期手持船舶訂單列世界船企前20位,國內前5位。有員工20000多名。當我由"小平同志"陪同参觀這個龐大的廠區的時候,一邊被龐大震撼一邊突發異想,如果能把遊覽廠區作為小長塗鎮的一個旅遊項目,一定會吸引更多的遊客。因為畢竟四十萬噸級的船塢,高聳入雲的龍門吊都是很大的看點。當然這需要當地政府和企業的溝通和協調並且在確保安全的前提下進行。但如果能成,我相信倭井潭硬糕的糯米香味一定會香飄萬里。
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