丁蹄作坊

大名鼎鼎的楓涇四寶，丁蹄、狀元糕、豆腐乾、黃酒，丁蹄赫然排名第一。作為歷史文化名鎮的楓涇古鎮，自然少不了非物質文化遺產展示的丁蹄作坊。楓涇丁蹄，從起始，到成熟，從發展，到波折，一路走來，波詭雲譎，陰晴變幻，終至現代，漸漸修成正果。

楓涇古鎮，上海周邊的水鄉古鎮，雖然名氣沒有朱家角，七寶老街那麼大，不過這裏的丁蹄卻也是聞名遐邇的。G60滬杭高速出，到古鎮也就2公里左右的距離，這家店就在中大街步行街上，還是很容易找到的。價格不便宜，不過老字號，買了比較放心吧。

丁蹄是楓涇古鎮上有名的特色食品，冷熱皆美味，館內介紹了丁蹄的製作流程，及丁蹄的前世今生，有兩個樓層可供参觀，挺有意思的場館。

大部分來楓涇古鎮的都會買點丁蹄帶回去作手信，展示館不大，展館里有兩層，簡單介紹了丁蹄的製作過程，都是一些模型可供拍照，門口有正宗的丁蹄銷售，價格也是比較貴的。

丁蹄是楓涇四寶之一，丁蹄作坊是個收費景點，雖然地方不大，通過介紹了解了丁蹄的歷史和工藝，門口還有熟的丁蹄可以買回去嘗嘗。

去看看還是不錯的，長長見識，了解藝術。