官塘蝦鱻鱻魚生📍位於：南較路47號石堅魚🐟生：配菜有花生、蒜、洋蔥、芹菜、白蘿蔔絲、薑絲、楊桃、菜頭、辣椒等。老闆娘演示一遍吃法，魚生搭配各類配菜，加上獨家特質的潮汕普寧豆瓣醬，攪拌均勻，一口悶。慢慢嚼，味道一點點出來，魚生口感爽脆。明蝦🦐生：蝦肉軟嫩，冰涼清甜帶有回甘。生淹血蛤：個頭不算大，但肉質飽滿，鮮甜多汁😁，必須來一份。

官塘鱻鱻魚生

來到潮州，少不了吃一頓地道的官塘牛肉火鍋，味道超贊👍 牛肉火鍋;嫩肉;胸口油;牛筋丸;肥牛;腳趾肉;牛舌;吊龍;當日牛雜;牛肉丸和牛肉丸拼

切的薄如紙的魚生沾上調料口感還不錯。

當地人民極力推薦的牛肉火鍋，打出&ldquo;不好吃不要錢&rdquo;的口號。2-3餐性價比還是很高的，極飢餓的兩人，吃不完。同廣州吃的潮汕牛肉火鍋不同的是，阿彬會添加叫&ldquo;南姜&rdquo;的配料，姜味不明顯，有提鮮作用。沒有比預期經驗，味道同大部分潮汕火鍋差不多，同樣牛肉按不同部位分開吃。最為突出的是阿彬家的服務，超注重用戶體驗，還送了罐特色花生餅，很貼心

🎒跟我回到我的家鄉，雲遊你不知道的潮州。👉我的家鄉是位於潮州市潮安區的一座古村，可追溯至唐代。村中保存着大量古建築，包括傳統民居、古廟、大家族祠堂、古水塘和水渠，伴着歲月流淌，飽經風霜。👉探訪寺廟是一種洗滌靈魂的體驗，可以甩脫大城市賦予人的焦慮和戾氣。古樸斑駁的建築、靜謐的氛圍，讓人彷彿置身於禪境。👉鎮上的美食才是最難以忘懷的家鄉味道（村裡沒有幾家飯館）。石橄欖煲雞香氣撲鼻，一人可以幹掉一大煲。油炸厚實的墨魚片外脆內嫩，一吃一個停不下來。最甜美的兒時星光要屬在廠房裡賣的甜湯，桌子也是不銹鋼；不想吃飯的話，喝甜湯也能很飽，還可以把甜鳥蛋當作壁球打。如果朋友們在潮汕地區遇到以上佳肴，推薦嘗嘗☝。👉在離家不遠處，寬闊的韓江靜靜流淌，似一條舒緩的天然畫廊，讓人心曠神怡。在江邊漫步，偶到一位不懈努力的空軍釣魚佬。👉沿着韓江來到潮州老街，行走過歷朝士大夫的牌坊，彷彿穿越時光長廊。這裏的百貨大樓不同於北京王府井的百貨大樓，復古感十足。👉家所在的村子比較少吃澆花生醬的腸粉，來潮州城裡可以吃到，這次吃的是街邊小小的老店&ldquo;令腸粉&rdquo;。澆花生醬的腸粉和澆醬油的腸粉味道很不一樣，花生醬一條可以頂一頓飯。[HighSpeedRail]有人的家鄉是別人的旅途，有人的家鄉只是家鄉。酒足飯飽，穿越菜地，乘上北向的列車。#潮汕旅遊 #我和我的家鄉 #當地才能吃到的美食 #城市人文手記 #捕捉城市人文

一出火車站就打滴滴前往，離潮州站不遠，經過了潮州比較繁華的路段，看到了潮州市人民市政府，人民廣場，客人挺多的，價位不高，5個人51，腸粉很驚艷，沙茶醬很很好吃

潮州古城南面的一家喝粵式早茶的地方，來的很多都是當地人。價格挺實惠，味道也很不錯。推薦蝦餃燒賣和榴蓮酥，金錢肚也是挺好吃的，量也大。

很好吃，第一次嘗試就愛上，超鮮的，老闆也很好，第一次吃不知道怎麼吃老闆很nice的告知，推薦

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