芭蘿莎谷·南澳大利亞 作為一個葡萄酒發燒友,我又要出發去尋酒了。帶上我的專業攝影師和私人翻譯(我家夫人和女兒)走起。這種配置也算是我多次旅行中最稱心的了。南澳是澳大利亞重要的葡萄酒產區之一,這趟旅程的第一站選擇了在南澳巴羅薩谷的著名膜拜酒庄GREENOCK CREEK WINES, 看看羅伯特帕克曾經推薦的,並且給出若干滿分的酒庄到底是什麼樣子。我們在APP上定了飛往阿德萊德的早班機和車。在大澳村沒有車那是真的寸步難行,特別是到葡萄酒產區這些地方,前後空蕩蕩,想靠公共交通或者腿着來,那就想都不要想了。幸運的是,在另一個APP上還訂到了酒庄的HOUSE,這下可以完整的體驗酒庄了。一早從悉尼出發,一個半小時之後終於到了阿德萊德。拿車,前往巴羅薩。為了不在試酒的時候喝高,先找家中餐廳填飽了肚子那是必須的!我一直很喜歡在澳洲自駕,聽着自己喜歡的音樂,一路上伴着廣闊的天空,靜謐的小路,和最愛的人一起,確實是開啟一趟尋覓之旅最好的打開方式。到試酒室的時候已經下午了,大多數酒庄試酒室營業時間是在11:00-17:00。 試酒室緊挨着酒庄自己的民宿,門前均有停車場,停20-30台車是沒問題的。停好車, 步入試酒室前面的花園,一的青蔥綠色映入眼帘,棕紅色原始的磚塊鋪成的小路一直延申到試酒室的門口,田園的味道,精緻溫馨,好像去的不是一個商業品酒的地方,而是疲憊、小憩的港灣,回家了。也彷彿是一本古老的故事書在等待翻閱解讀:一個時代更迭的傳奇歷史,一個釀酒家族的歡聲笑語,一代莊主執着匠心,一鳴驚人。如果喜歡拍照,一定不要錯過。試酒室裏面不算太大,可以看到很多歷史照片,很有老式酒吧的味道,或許這就是傳統和堅持。喜歡復古風格的同學一定不要錯過。莊主真的是很用心,各種小細節都做的非常好。不單是圓酒桶搭配高腳凳,甚至還有一把古舊的木槌!跟我期冀的那種輕鬆午後的閑談風格極其契合!不是周末,人不多。我比較喜歡坐吧台,跟侍酒師聊聊酒、工藝、和種植,吹吹水。侍酒師和工作人員都非常熱情友好。10澳幣所有酒款隨便試,也就是50塊人民幣,買酒的話可以抵扣試酒費,真的太划算了。最基礎的入門酒款只要25澳幣,最高可以到250澳幣。千萬不要拿這個價格去跟國內的價格來衡量,在澳洲20澳幣以上的酒都已經是相當不錯的了。這麼一大排輪着喝,一下午轉眼而過。跟侍酒師聊到開心,他後面開始不斷的給我拿各式非試飲酒款,我樂!!!當我喝到旗艦RR的西拉的時候,他的奔放濃郁,強壯有力,平衡層次深深打動了我,不愧是世界酒評大師羅伯特帕克多次評100分的酒庄,非常典型的北巴羅薩風格。 喝的差不多,莊主正好過來,他提議帶我去私藏酒窖看看。這個地方通常是不對外開放的呦!裏面儲存了從酒庄創立開始很多歷史知名酒款,當然包括被羅伯特帕克評為100分的的酒款和眾多高分酒款。酒窖是半地下式的,門是很老式的厚木門,鑰匙也是那種又重有大,好像很多童話故事裏面城堡大木門的巨星金屬鑰匙。邊開門,莊主邊跟我說“開啟寶藏的時刻到了”!的確沒有讓我失望,很難形容當時的震撼,不親眼所見,很難想象這間酒窖是怎樣凍結了時空!裏面存放着上千瓶,或者幾千瓶酒。他們被按照不同年份、品種分類擺放,最早可以追溯到酒庄產酒的第一個年份:1984年。出了酒窖,已然夕陽西下,直接入住酒庄的民宿。它就在試酒室的隔壁,是一座獨棟別墅。民宿前面有一個非常漂亮的小院子。一晚上大概在200多澳幣,也可以在他們官網預定,是包含早餐,咖啡和各種零食水果,另外還會贈送一瓶酒庄的葡萄酒。別墅一共三個套間,還有公共客廳,生活設施都很完備,非常方便。如果想不被打擾安靜的享受一晚田園風光的話,這裏一定是不二選擇。晚霞很美,坐在花園裡,拿一杯酒,遠離城市的喧囂,靜靜的體會這一刻的寧靜。民宿貫穿了酒庄一貫的風格,復古懷舊而又溫馨甜美,矮矮的屋檐,出門就是花園,可以感受夕陽投進來的美感。收拾的也很乾凈,強烈建議一定要住一晚第二天可以看完日出,逛逛葡萄園再離開。跟釀酒師約了第二天去看釀酒和葡萄園,喝完這杯也得趕緊睡了。【景點攻略】詳細地址:450 Seppeltsfield Road,Marananga,South Australia.交通攻略:自駕開放時間:11:00-5:00門票價格:無亮點特色:澳大利亞巴羅薩膜拜酒庄小Tips:試酒不免費,但買酒可抵扣。