銅仁位於貴州北部,是一座山明水秀,歷史悠久的古城。一條碧江穿城而過,古城也在山環水繞間初見端倪。大明邊城早已隨着時間遠去,如今一座嶄新的現代之城、民族之城屹立於青山秀水間。這裡是多民族的居住區,漢、苗、侗、土家、布衣族和諧相處,整座城市節奏很慢,任何動作都好像是被電影放慢了。古城的建築有徽州建築風格,以磚石為主,結合了本地少數民族的元素,在夜晚下別有一般滋味。古城人不多,入駐的商家也不多,沒有遊客的熙熙攘攘,倒有了一絲寧靜。這裏的天白天很藍,晚上也很藍。空氣特別好,物價極低,美食眾多。這裡是貴州吃辣區,任何食物不經過本地辣椒粉的蘸料,都不叫貴州美食。大山裡的野菜野味是大自然給予銅仁人的饋贈,當地人也把這些食材用自己獨特的烹飪技巧,創造出一道道美食。酸湯魚、竹筍火鍋、黃牛肉、各種粉,都值得一嘗。