“人間三月芳菲艷,三月春光濃似酒。”三月之於春必定是濃墨的一筆色彩,草木新生,春花漸開。而與之相關的話題總歸是離不開美景和美食。肉食系的Zoe~明顯對高顏值的肉肉沒有任何抵抗力……進店安排了個不是榻榻米的包廂,正和我心意包廂巨小,木有衣帽鈎~在隔斷處高低不平,今天這個小包廂環境一般啦~天氣使壞,非常的悶熱~點了一個沙拉兩個涼菜4⃣️個肉類,居然吃不夠~又加了兩個~再加了面終於餵飽了Zoe的胃還有兩瓶酒只想說,真的不是能不能吃的問題,只是量少而已~服務嘛~還行吧~難道是太久沒來現在都沒人烤肉了???不過不管到哪裡,我都喜歡自己烤收盤不夠及時,不叫不換烤盤,需要服務時也要叫好幾遍~服務無功無過,3星吧~肉肉是重頭戲~上等牛小排~牛肉我是喜歡吃相對嫩些的,5~6分的樣子~但是牛肉比較薄,一眨眼就7分了~雪花紋理還是很漂亮的,又不會肥膩,可以沾調料直接吃,也可以自己現磨黑胡椒顆粒和玫瑰海鹽(不雞道哪裡的海鹽啦)~林外調料里醬汁和中間那個粉可能和肉搭配更好一些~這道菜整體還是很滿意的~推薦喲~極品雪花和牛牛小排~相比上等牛小排的口感感覺會略微老一點~Zoe更推薦上等喲~極品厚牛舌~大讚喲~不雞道大家喜歡啥~從知道牛舌這個玩意能吃以來一直更偏愛厚切的~家裡自己買記得皮要處理不然完全啃不動又扯遠了~如圖一份5片,是真的厚哦,約有1cm的厚度~單面改花刀!檸檬片墊底~其實新鮮的食材➕完美的前道處理,吃起來更本就不用太多的調料~牛舌也是,完全不會腥~烤的時間相對需要久一點~5分鐘左右,中途剪開,繼續烤~熟透一些會口感更好!罐腌肋條肉~腌制肉~一樣也是很新鮮的肉~肉質口感緊實有嚼勁,腌制的味道也剛好,這個肉需要烤的熟透一點的口感會更好~不像牛小排是嫩的好吃~不需要調料剛好~下面有洋蔥,烤肉的時候洋蔥可以一圈鋪開,剪刀剪開些,肉差不多好的就可以將洋蔥放到中間,肉圍在周圍或者放在洋蔥上面都可以~又不會烤煎又保溫~鹽烤大明蝦~是看好的,偏生,有生的味道!牛百恭弘=叶 恭弘~忘記拍圖了~也是調味的~反正我覺得肉更好吃咯~總之沒吃飽,肚子感覺都沒有,加了碗地獄拉麵~感覺木有辛拉麵好吃~這個真的純碎是填報肚子才點的整體來說,肉肉不錯,菜品的量不算大,大胃王荷包要當心了以上軟妹幣740~整體給4~推薦~