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東福園飯店(鼓樓店)評價

4.4 /5112條評價
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黄先生的山
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5/5
東福園創建於1933年,主營徽菜、寧波菜、粵菜和上海菜,曾留下冰糖玉燕、清燉鰣魚、百鳥朝鳳等十大名菜和不少佳話。東福園“復活”讓很多老寧波興奮不已。昨天出席儀式的一位殷女士感嘆地說,以前寧波人辦生日宴、婚宴,都喜歡上東福園,因為東福園知名度高,而且店名有“福如東海”的吉祥之意。老攝影工作者余德富特意帶來了上世紀80年代拍的老照片,照片里記錄著東福園賓客滿座的場面。然而2000年,由於城區改造,東福園被迫拆除。因為資金不足、選址困難等多種因素,東福園一“雪藏”就是8年。  “高樓大廈可以再造,但寧波的東福園只有一個!”在政府部門牽頭與不少熱心市民的呼籲之下,今年9月3日,金谷明府大酒店受讓東福園的字號使用權,成為東福園的新東家。“這冰糖甲魚油濃醬色重,很入味!”“這道清燉鰣魚肉質鮮嫩!”東福園的廚藝傳人黃孝林現任東福園飯店的廚師長,他說,重油、重醬色、重火功,選料精細新鮮、味道醇、色澤紅潤,是東福園名菜的特色,讓人一吃難忘。除了繼承傳統名菜外,他們還改良創製了不少新潮菜肴、名點名吃,共有300多種。飯店還特意聘請原東福園飯店掌勺大廚董榮福師傅擔任技術顧問,確保菜品保留原汁原味。

東福園飯店(鼓樓店)

發佈日期:2017年6月13日
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  • 丁丁的历险记
    4/5極好

    寧波阿叔講 要去東福園吃鱔絲,然後我就來了!招牌鱔絲我覺得一般般 不是很好吃 反而的腐皮包黃魚 驚艷了!炸過後的腐皮脆脆的 黃魚肉也不腥!好吃推薦!竹蓀菌菇湯也一般般 18一小盅。不推薦!

    1
    發佈日期:2023年2月19日
  • 旅行的鱼子酱
    5/5完美

    寧波開了幾家東福園,老字號了,最近搞活動價格非常實惠,但服務不減,請親朋好友還是很有面子的。熏魚是招牌,清甜口,我個人是喜歡的,金棗扣肉肥肉我受不了,但糯米很棒。

    2
    發佈日期:2022年5月2日
  • 何游天下
    5/5完美

    東福園飯店是寧波市著名的老字號飯店。在寧波市區共有四家東福園飯店:它們分別是東福園鼓樓店,南塘老街店,花園坊店和東部新城店。這一家是東福園南塘老街店。

    0
    發佈日期:2022年1月23日
  • 宁波李吃吃
    5/5完美

    作為老牌甬幫菜代表的東福園飯店,在保留傳統菜品傳統口味的同時,也是拿出了許多相當出色的特色菜。如金棗扣肉,由八寶飯改良而來,五花肥肉保留的有油氣和色十分誘人。冰糖甲魚,典型的寧波代表名菜,魚肉厚膩入味,令人留戀。大廳裝修古色古香,韻味十足,讓人感受到歷史氣息。

    18
    發佈日期:2017年6月26日
  • 大伟大宝
    5/5完美

    東福園飯店,坐落在海曙樓後步行街入口西側,位置優越,明清風格小青瓦馬頭牆,古樸雅緻的裝修,一派老酒樓的風貌,非常吸睛。店內的榮譽榜,“中華老字號”、“五鑽餐廳”等榮譽金牌掛滿一面牆,令人折服。我和家人,在步行街上逛吃逛吃,喜歡他家門外售賣的小吃,買了三種,進店坐下來,點菜,吃飯,順便歇歇腿腳。小吃甜品綿軟香甜,品質上乘。店內菜品價格親民公道,不錯不錯,走過路過,值得一去,推薦指數五顆星。

    0
    發佈日期:2019年5月15日
  • 大白的猫丶

    可能是北方人的關係,感覺寧式鱔糊的火候不好,真的炒成了糊糊。兩個人吃飯喝酒花了不到五百塊。三月中旬空調沒開,飯菜立刻就涼了,一生去一次足矣。

    0
    發佈日期:2024年3月18日
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東福園飯店(鼓樓店)常見問題

更多相關問題
Maria_Small: 公園路7號
1個答案
Raelynn_Snider: 我推薦天一閣博物院,老外灘,天一廣場,月湖公園,鼓樓
1個答案
Natalia_Snow: 東福園飯店附近有這幾間酒店:優宿酒店公寓(寧波天一廣場店),寧波天一廣場新園麗呈酒店,寧波華僑温德姆至尊豪廷大酒店,寧波威斯汀酒店,寧波凱洲皇冠假日酒店
1個答案
Isabelle_Solis: 您可以考慮缸鴨狗(天一廣場店),牛味香天(海曙月湖店),寧波狀元樓酒店,紅燈籠龍鳳飯店,石浦飯店(天一店)
1個答案