紐約行特地安排的牛排店 開在布魯克林得總店 已經有126年歷史了,不過扒了下它的故事:其實牛排真正好吃只有60幾年 以前一直經營不善 後來快倒閉的時候出售店鋪 對面的一家商家覺得如果他們關門了 他的客人來就沒有地方吃飯了 就想辦法很便宜的價格買下了牛排店和整棟樓 再次經營 牛肉品質也普通 經常有客人投訴,Peter老闆從來不認錯 一直到60幾年前 有家族女性負責管理后 Peter牛排館才注重品質 她們的牛排都是先熏制一段時間后 再烤的,這20幾年一直評為紐約最佳牛排館 。環境非常老派 因為沒有提前訂位 我們工作日等了40分鐘入坐,餐前麵包熱的 可口配黃油很贊,點了單人份的特選肋骨 已經很大一份了,培根一定嘗嘗 別家是吃不到的 烤的比較焦 配合切片西紅柿和洋蔥 太贊了,牛排端出來的時候非常燙 澆了熱油和調味汁 太好吃了,絕對值得一試。餐閉送上特質巧克力 買單隻能用現金和Peter自己的卡 不接受信用卡,一定要付小費哦。