峇里島水上餐廳（烏布店）評價

今天晚餐是當地人推薦巴厘島水上餐廳這是一家連鎖餐廳我從來沒有喝過這麼好喝的soup記住這個其貌不揚的椰子湯下次我要double or triple好喝到哭

不知道它家五星好評是怎麼來的，就是一個團歺的飯館，謹慎選擇！!

巴厘島的特色臟鴨餐來的話一定要吃！如果要選一家位置和口碑都很高的店，那這家一定要來巴厘島水上餐廳（烏布店） _水上餐廳顧名思義就是在一片河上，有一個個小房子一樣的就餐位置，他們這裡有兩個特別網紅的大桌涼亭，拍照好看而且環境好，這個是需要提前預定的，因為不夠最低人數標準，餐廳也是不會把位置給你們。因為這兩個位置實在是有點火，不提前訂可能就算來了那裡也被遊客佔了。 _巴厘島傳統的臟鴨餐，是把鴨子拿去烤烤成類似有點油炸后外皮酥脆的感覺后，沾當地的特色調料來吃，簡單來說有點像“燒烤版”的海南雞飯，但這裏還有另一種做法，是這家餐廳的特色，用竹筒來烤。 _把鴨子和一些調味料放進竹筒里后把竹筒放到火上烤，這個味道真的很妙，有竹子的香氣，也有燒烤的一些些焦味，當然還有燉煮的味道，我覺得竹筒臟鴨更好吃一些！！！ _這家店的椰子是我來巴厘島這幾天里最好喝的一家，椰子水多肉厚實，一邊喝椰汁一邊吃肉，真的椰子大到光喝椰汁就能飽的那種。 這家餐廳建議大家最後一天去，因為距離巴厘島的家樂福也很近，大約20分鐘的車程，巴厘島的家樂福是當地遊客必去的買伴手禮的地方，吃飽後去家樂福買點伴手禮打包直接去機場回國~~

#Bale Udang Mang Engking# 特地選用4、5個月大的鴨子確保肉質緊嫩，烤制前由多種香料特製的“秘汁”腌45分鐘，味道獨特又美味；半隻鴨子烤成棕色，用手一撕酥酥脆脆的，放進嘴裏卻沒有太油膩的感覺；更難得的是絲毫沒有鴨腥味。臟鴨餐是好幾種小菜搭配的套餐，放在翠綠的芭蕉恭弘=叶 恭弘上，顏色就讓人食慾大增；配菜中辣椒對於我而言一般的辣，但是反倒很開胃，一口接着一口的送進嘴裏，搭配蔬菜，甜湯，水果等，額外一個大椰子，倍兒爽～環境頗為優雅的一個水上餐廳，坐在水上竹席就餐，上竹席要脫鞋，有點本地人的風俗。水裡有好多魚，一邊餵魚一邊享受着恬靜的時光。#大眼睛看小世界#