野田岩也是米其林一星鰻魚料理,在東京有好幾家分店,預約了這家出門就可以看到東京塔的本店,到店的確認完身份信息后被帶到街邊這家店身後的一個巷子里,原來是前面地方太小,後面還有一家。服務那是相當的好,看我們不像日本人,馬上送來英文菜單。用餐期間也非常的貼心,典型的優質日式服務。不過語言真的是很大的問題,女律師只想吃魚不想吃飯,比劃一頓后還是送來了兩套飯♀️♀️#魚凍#涼涼滑滑的,魚凍像是稀釋的蒲燒的汁,微微甜;下面是鰻魚碎肉,這道前菜我挺喜歡。#鰻魚蛋卷#酒味很濃,應該是燒酒。吃完就記住了酒味,其他沒有記住。【望月】要了一個套餐,店裡說這個季節都是用的野生鰻魚,鰻魚三吃,吃下來也是覺得性價比高。#鰻魚白燒# 鰻魚比較細膩,白燒也是我喜歡吃的,可以配鹽也可以醬油芥末,吃完並沒有給我驚艷的感覺。#鰻魚蒲燒飯兩吃#講真,蒲燒鰻魚第一口就咸到我了,不過沒事,咸也是日本的特色。單吃也沒有很驚艷,倒是茶泡飯因為有了橙皮給了不一樣的感覺,整個湯泡完飯一下子就被調起來了味道。馬上再來一碗♀️吃完我就想起臨來日本前一天小喻給我做的野生蒲燒鰻魚,那叫一個皮脆肉嫩啊!就是我心目中完美的鰻魚料理