杭州JW萬豪酒店·萬豪中餐廳評價

杭州JW萬豪中餐廳個人一直都蠻喜歡的一家粵菜館老實說在杭州粵菜做的好的並不多價格從低到高也是層次不齊，JW的中餐廳真的很容易被人遺忘作為酒店的餐廳很多人都會第一感覺貴望而卻步但是其實並不是這樣的，仔細翻一下菜單價格除了一些海鮮水台價以外，其他的菜也不過市場價格中間值而已，人均不過200如果中午吃早午茶點心更是只要100多隨便吃。值得一提的是中餐廳的大廚也是20多年的粵菜師傅。「江南三小品」作為開胃菜還是很豐富的，山楂鵝肝，加了xo的螺片蘸上芥末醬打開味蕾太合適了，在用蔬菜稍微中和下，就可以接下來了。「桑麻響螺湯」湯一直是粵菜的強項之一，正兒八經吃粵菜，不點個湯真的是遺憾，稍微加了一些許鹽，基本是本味，鮮美。「廣式經典燒味拼」燒味也是必點經典之一，一次吃三款，乳豬、燒雞、叉燒，口感口味個人都挺喜歡的，意猶未盡。「避風塘海山骨」量很足的一道菜，滿滿都是肉，算是豬肋骨的位置，切成條狀，因為帶着骨和油，所以很香，再加上濃郁的蒜香味，這菜做下酒菜也會是很棒的。總體來說可圈可點的地方是比較多的，比一般社會餐廳的會好很多，如果要是商務宴請那就更合適了。

這家的廣式美食真的做的一級棒，很地道的老廣味道，應該是有明星大廚坐鎮。紅燒乳鴿，廣式鳳爪，蝦餃，尤其推薦，楊枝甘露收尾一級棒的！

此番來杭雖可謂狀況連連，但我抵杭就來「杭州JW萬豪酒店」的「萬豪」中餐廳體驗廣式點心自助，超贊的美食加超體貼的服務，我深感這一路的奔波，及在“在路上”的變數發生及解決，是炒雞值得的[Sob][Sob][Sob]這家萬豪旗下奢牌酒店餐廳推出的廣式點心自助，火爆程度讓我驚掉下巴。我上午十一點半到店，餐廳已經座無虛席，不是我提前一天預約又準點到達，肯定要等位[Sweat][Sweat][Sweat]餐廳出品都是很貼心的超小份裝，建議可以一開始就點個七八款，人數來的越多越好，可以分享吃到更多的款。我這次因朋友臨時缺席而一人享用，點了9款菜品就吃不動了，感覺好遺憾，下次要帶1TB的胃來吃，還要叫上更多朋友一起來[Trick][Trick][Trick]言歸正傳，現在薦菜。「紅燒脆皮乳鴿」yyds，就是正宗的廣東那個味，雖然沒有蘸醬加入，但依舊好吃🐦🐦🐦「珊瑚魚子芥末蝦球」雖然芥末味有一丟丟霸道，但好好地中和了魚子的腥味，蝦肉好大顆，超高的新鮮度也是一吃就能吃出來，必點🦐🦐🦐「杏香南瓜芝士卷」是我生平首次吃到的創新點心，三款食材的結合，讓這款“卷”酥香可口，內里纏綿，雖是炸物，但絲毫不膩🎃🎃🎃「日式鹽燒豆腐」很小一顆，充分融入了鹹味和辣味，一口一個讓我吃得停不下來😁😁😁杭州市拱墅區湖墅南路28號杭州JW萬豪酒店2樓（近武林門地鐵站），168元/位（周一至周五）188元/位（周六及周日）💰💰💰 #浪漫約會餐廳 #自助餐攻略 #美食旬味會 #吃貨達人打卡吧 #美食旬味會

從鷓鴣例湯到繁花同款炒牛河，中間實在經歷太多！體驗了一把當代年輕人做派，實現了晚茶自由，任點任食，這個周末算是圓滿了！🥢杭州萬豪中餐廳📍詳細地址：湖墅南路28號杭州JW萬豪酒店2樓（密渡橋路口）🚉交通攻略：地鐵🚇2、3號線武林門站E出口步行780米🕙營業時間：17:30——21:30🌟亮點特色：杭州JW萬豪在原有午市粵式點心自助的基礎上，開放了周五周六晚市點心自助，年初一到年初八每天有晚市哦！💰人均消費：198一位，3月底前買三得四！周末不知道吃什麼又想好好吃一頓，到萬豪吃個晚茶真的太好了，各種點心任點任食，粵式點心自助也算是少有了。第一口鷓鴣例湯就把我拿下了，還有各種點心味道都很好，特別喜歡城市精選，就是每個城市的特色，比如杭州就是小籠包，還有成都的上海的等等各種口味。當然還有現在最火的寶總同款干炒牛河，真的太好吃了，牛肉剛好，油也剛好，簡直神還原。最後再來甜品結束晚餐，紅豆沙小圓子直接兩碗。過年🧨不做飯的朋友們可以直接沖！ #當北方人去南方過年 #重走《繁花》老上海地圖 #自助餐攻略 #美食旬味會

萬豪酒店二樓的中餐廳，平時主打各種高水準的粵菜，而周末則有很親民的點心自助，稱得上涵蓋面很廣，人均500+可以吃的格外享受，而人均百元照樣也能吃的很開心，還是蠻好的。既然是粵菜為主，燒臘的水平當然關乎整個餐廳的顏面。當燒肉和片鴨端上來后，很好，水準還是一如既往的自信，足夠香脆的鴨皮配上魚子醬，以酥皮打底，玲瓏到兩口的分量，讓每一口都是享受~至於燒肉，冷處理的冰燒三層肉，看着真美，同樣是足夠完美的燒肉脆皮，以及Q彈中帶隱約汁水的豐滿肉感，應該說是近期吃過的最美好燒肉，屬於牆裂推薦菜品。湯品方面，用的是姬松茸配水鴨，文火慢燉的成品看着很鮮亮，喝着口感也清爽兼滋補，尤其是那種菌類的鮮意，喝上幾口湯之後再消滅掉菌肉，甚感滿意。花膠和鵝掌倒是特別搭，用鮑汁燒到超級酥爛。拿起刀叉，切下小塊的花膠下肚，被鮑汁包容起來的花膠，口感顯的很融洽；另一道麻椒老虎斑，在粵菜中加入川式創意，讓老虎斑本身的魚鮮味兒，經過麻椒的油淋，味道更上一個台階，那種青花椒反襯的口感，讓我特別喜歡。最後的主菜，爆炒的和牛，最搭配的蔬菜當然是夠鮮嫩的蘆筍，而和牛也憑藉自身的高油脂比例，在稍微香煎爆炒之後，一入口就柔嫩的就差直接化開來，絕美的口感毋庸置疑。最後以杏仁茶作為收尾，粵式甜品的香甜緩和了一頓飯吃下來的油膩。

杭州粵式任點任食 天花板的測評攻略！[RedHeart][100]乳鴿不錯水晶皮✨，超級香，現炸出鍋！蜜餞提子也很驚艷，一點不甜，有提子清甜💥炒出前一丁也好吃，榴蓮酥🥨配咖啡是真香魚籽蝦球來🍤來了兩份，好吃呀！已點餐測評：💯💯💯🌟🌟🌟🌟🌟菜品：乳鴿(限量按位上）、珊瑚魚子芥末蝦球、荔灣艇仔粥、黑椒方腿炒出前一丁、順德一大良炸鮮奶、芝士焗糯米雞、蜜餞提子、金枕榴蓮酥🌟🌟🌟🌟菜品：豉汁蒸鳳爪、鮮蝦炸雲吞、白灼潮州芥藍、白灼唐生菜、干炒牛河、深井掛爐燒鴨、鮮蝦紅米腸粉、🍧椰汁香芋西米露、韭黃鮮蝦腸粉、紅油抄手🌟🌟🌟菜品：蟹籽燒麥皇、脆皮炸春卷、Xo醬煎蘿蔔糕、老醋花生、芝麻叉燒酥、神州小西紅柿、玫瑰豉油雞🍲位置就在武林廣場杭州JW萬豪酒店·萬豪中餐廳 ，方便，基本滿座，周末來晚要等位，建議早到不然要等位第二輪，可以一直吃到2點，早午餐🥢🥟🥨🍭📍開餐時間：10：30-14：00，暢吃三小時！雙十一囤的套餐現在來超划算！人均148#美食林餐廳打卡 #沉浸式入冬 #自助餐攻略