和小夥伴每到春節都會打卡的潮福城,疫情期間避免多人聚餐,自己先來解饞~進建業大廈前就會先測體溫,進店再測一次,不用登記個人信息,座位也沒有安排隔桌,防疫感覺相對鬆懈現在陸續恢復原狀了,就餐的人也蠻多的「潮福蝦餃皇」必點,餃皮晶瑩剔透,韌勁十足,內餡里的原只蝦仁,入口鮮甜彈牙,不錯吃「豉味蒸鳳爪」必點,鳳爪汁多肉厚,口感軟爛入味,水準依舊「脆皮乳鴿皇」必點,這次上桌涼了,皮也不脆,但是乳鴿軟嫩鮮香,還是好吃的「蟹子燒賣皇」基本也都會點,燒賣緊緻彈牙,汁水飽滿,好吃「排骨臘腸飯」臘腸的腊味完全沒有滲透到米飯里,感覺就像米飯配排骨和臘腸,米飯的口感也不好,不太行「孜然韭菜餅」以前蠻喜歡的,這次內餡的香菇味太重了,完全搶了韭菜的風味,還以為香菇餅呢感覺雷區也是有在變多