紅豆園(文林街店)評價

滇菜即雲南菜，是中國菜體系中民族特色最為突出的一個地方性菜系。 滇菜具有雲南25個少數民族烹飪文化的獨特個性，又有漢民族烹飪文化的顯著特徵。

滇菜發源於春秋戰國至兩漢時期的古滇國，唐宋時期（南詔、大理國時期）初具雛形，經歷了元明時期的大變動、大發展，形成於清代中恭弘=叶 恭弘，是中國菜體系中一個具有鮮明民族菜系特色、又具有突出地方菜系特點的菜種。滇菜具有雲南25個少數民族烹飪文化的獨特個性，又有漢民族烹飪文化的顯著特徵，是雲南少數民族飲食文化與漢民族飲食文化相互融合的產物。

海菜炒芋頭，大理才能吃到的菜 ，來一次點一次，最好吃的吃法就是炒芋頭，有很多人吃不慣， 它是有粘液會拉絲。木質小桌， 很有古代酒樓的感覺了。

餌塊雞，是該店的招牌菜，餌塊是切成小丁狀的，加上辣椒及其他調料，一盤美味的餌塊雞就形成了。該店的松鼠魚也是比較有特色的，該店的生意特別火爆，有好幾個連鎖店，但是依舊會出現經常有人排隊等位子的現象。該店的價格比較合適，附近有停車場，公交車也是特別的方便，一般，人們都是逛建設路累了，到了吃飯時間就去紅豆園等着。

老牌家常菜館，感覺開業至少20年以上了，而且文林街店似乎從沒有裝修，上世紀90年代的風格。 很久沒來它家，生意依舊不錯，本地的中老年人更喜歡光顧。菜品選擇豐富，包含了各種各樣的家常菜，價格中等，上菜速度很快。 這次點的幾個菜都還可以，唯獨涼麵實在太甜了，雖然老昆明風味就是要放甜醬油，但它家的甜過頭了。過段時間還會再試試其它菜。

【口味】好好好【環境】好好好【環境】【服務】好好好