我一直是個喜歡吃燒烤的吃貨,嘗試過甬城的好幾家燒烤店,記得這家店剛開沒多久就去過了。距現在已經好多年了,現在去的基本都是蚝翅的其他分店。店鋪位於不算豪華的靈橋路,一個小小的店面,裝修陳舊,十張不到的桌子稀稀拉拉的放在那裡,裏面還有個小包廂。比起其他的幾家蚝翅的分店,這家可以稱得上是寒酸。這裏主要吃的是海鮮粥和燒烤,因為對海鮮粥沒什麼興趣就點了燒烤,感覺這裏的燒烤水平退步了,不知道是不是因為店開太多了好的師傅都分流到別的店去了。點的羊肉串還算可以,就是有點干,比起新疆人賣的羊肉串,略遜幾分。烤翅倒是不錯,曾經有一陣子,這家主打的是烤翅。點了個我最喜歡的烤茄子,烤茄子最能分辨出一家店用的蒜泥醬的好壞,感覺這裏的蒜泥醬偏咸,而且茄子感覺也沒烤好,良心店家都是會把茄子肉切松,方便顧客吃的,這家並沒有。點的幾個烤海鮮,因為蒜泥醬的關係,也都比較咸,生蚝還算是肥的,只是被蒜泥醬給影響了口感,扇貝也還算不錯,扇貝自帶的甜味稍微中和了下蒜泥醬的味道。點的青口和帶子就不行了,有點太幹了,吃着味道差了許多。最讓我不能理解的是烤娃娃菜,製作方法不難,卻被做的那麼難吃,有些小小失望。唯一讓人欣慰的應該是服務了,蚝翅的服務還算不錯,而且一家燒烤店統一着裝,熱情服務,也是少有的事情。希望口味上把握下,畢竟開了那麼多年了。這裏的生意其實還是挺好的,可能是我的嘴巴太過刁鑽了。