Yusuin Kawaba（南分店）評價

上海的最愛 來重慶吃啦水煮魚和上海一樣的味道泉水雞 都是芋艿 雖然入味但是雞比較少雞汁拌面太好吃了 真的一定要拌一起才好吃酸梅湯好好喝 比上海濃郁多了環境很好 沒有人 清凈海參粥不吃辣的人福音

除了水煮魚、夫妻肺片、麻的跳牛蛙、宮保雞丁、毛血旺……等等這些硬菜外，小吃也做的很正宗。紅湯糍粑，炸的軟硬適中，蘸着紅糖汁才最有味，軟糯甜甜的。

喜歡吃肥腸的朋友，可以選擇【招牌肥腸水煮魚】。用到傳統老四川技法——“煉三油”、“潑三香”，也就是把“牛油、菜籽油、雞油”和“香菜、香芹、香蔥”的味道完美融合，讓肥腸和魚片在鍋中浸足了充滿香氣~

南濱路上的名店，川味美食，很正宗。交通便利，環境幽雅，臨近江邊，毛血旺、酸菜魚麻辣鮮香，味道巴適的很。

口味極佳！尤其是水煮魚和毛血旺。去的時候已經是下午兩點多了，服務員態度很好。先上的水煮魚，魚片極嫩滑，味道不是很辣，兒子吃的不亦樂乎！毛血旺是我的最愛，裏面居然還有鱔魚片，毛肚脆嫩，黃喉也很爽口，鴨血嫩滑，這才是正宗的毛血旺，以前吃的簡直就是大雜燴了。夫妻肺片和上上籤味道還行。

在重慶的最後一頓美食，我們決定把這個重責交與大名鼎鼎的渝信川菜，雖然渝信在上海也有分店，但是感覺沒有重慶的來的更地道。坐在二樓的觀景露台，就着長江景色品嘗地道的毛血旺、饞嘴牛蛙、擔擔面，果然很地道，又麻又辣，我都要準備把它們洗一下后再入嘴了，哎，這口味太重了，即使微辣也都有點搪不住了…

選擇在這裏請客吃飯，提前两天打電話去訂好一個可以看江的12座包房。當天下午5點鐘從家裡出發前，打電話去確認訂座，結果服務員說找不到我的訂房信息，真是急人，客人都通知好了。好在還有16座的豪華大包間，服務員同意以小包間的價格給我。包間環境很贊，請客絕對夠氣派。點的都是比較清淡實惠的川菜，菜品不錯。服務員動作稍微有點慢。13人喝了一箱啤酒，人均消費100元。