✨合肥是安徽省的省會,有很多美食值得一試。以下是一些合肥必吃的15道美食推薦: 1. 廬州烤鴨:合肥的傳統名菜,皮酥肉嫩,香氣四溢。2. 包公魚:合肥的特色菜肴,以包河盛產的黑背鯽魚為原料,營養豐富。3. 李鴻章大雜燴:將海參、魷魚等多種食材燴制而成,口感豐富。4. 逍遙雞:合肥的名菜之一,選用當地的土公雞,經過特殊的烹飪工藝,肉質鮮嫩,味道鮮美。5. 三河米餃:以秈米粉製成餃皮,內餡有豬肉、蝦仁等,炸后外皮酥脆,內餡鮮美。6. 吳山貢鵝:合肥的傳統名菜,選用當地的肥鵝,經過特殊的烹飪工藝,肉質鮮嫩,味道鮮美。7. 肥西老母雞湯:選用當地的老母雞,小火慢燉,湯清味鮮。8. 泥鰍挂面:合肥的傳統麵食,以泥鰍和麵條為主要原料,味道鮮美。9. 蝦子面:合肥的特色麵食,以蝦仁和麵條為主要原料,味道鮮美。10. 三河小炒:以肉絲、芹菜、木耳等為主要原料,炒制而成,口感清爽。11. 格拉條:合肥的傳統小吃,以麵條和芝麻醬為主要原料,口感香糯。12. 廬州炒飯:以米飯、雞蛋、火腿等為主要原料,炒制而成,味道香鮮。13. 合肥大麻餅:合肥的傳統糕點,以麵粉、芝麻、白糖等為主要原料,口感酥脆。14. 下塘燒餅:合肥的傳統小吃,以麵粉、豬肉、蔥花等為主要原料,烤制而成,外酥里嫩。15. 合肥烘糕:合肥的傳統糕點,以糯米粉、白糖等為主要原料,口感軟糯,味道香甜。 🍲合肥值得去的10家餐館: 1. 廬州烤鴨店:這是一家有着悠久歷史的傳統餐廳,以烤鴨和其他安徽菜為主,口味獨特,環境優雅。2. 外婆家:這是一家以家常菜為主的餐廳,菜品豐富,口味地道,價格實惠。3. 肥西老母雞湯:這是一家以雞湯為主打的餐廳,雞湯味道鮮美,肉質鮮嫩,是合肥的特色美食之一。4. 徽宴樓:這是一家以安徽菜為主的餐廳,菜品豐富,口味地道,環境優雅。5. 廬州府:這是一家以安徽菜為主的餐廳,菜品豐富,口味地道,環境優雅。6. 同慶樓:這是一家以安徽菜為主的餐廳,菜品豐富,口味地道,環境優雅。7. 老鄉雞:這是一家以家常菜為主的餐廳,菜品豐富,口味地道,價格實惠。8. 安徽飯店:這是一家以安徽菜為主的餐廳,菜品豐富,口味地道,環境優雅。9. 合肥天鵝湖大酒店:這是一家以安徽菜為主的餐廳,菜品豐富,口味地道,環境優雅。#合肥美食 #品嘗地道美食 #美食旬味會 #當地才能吃到的美食 #嘗一嘗地道老字號