晚上到魚蛋街吃一頓咖喱牛雜 趁着沒有遊客不用等 阿姐們都特別熱情 難得看到一個客人來 各種瘋狂的推薦介紹 我說都來好幾次了不用介紹 發現是熟客然後就閑聊起來了 最近沒生意也要開店各種無聊的 新馬路能夠冷清這麼久也算是活久見了吧 牛雜湯底真的是百吃不厭 更別提它家的獨家咖喱醬 記得上一次辣的我要噴火 最近愛上了加一份米粉 還真是入味好吃
跟隔壁“恆友魚蛋”噶苗頭的存在,兩家都賣咖喱牛雜和咖喱魚蛋啊,沒做過攻略的人也不知道哪家的哪道菜更出名、更正宗,就一視同仁的一家買一樣吧,反正一樣要排隊,一人排一個,也不耽誤時間。事實證明,這家的牛雜是好吃的誒,有30、40、50澳門幣的小/中/大份牛雜,中午不吃澳門豬扒包或者正餐的話,一個女生吃一份50澳門幣的大份牛雜也沒什麼壓力啊,畢竟裏面還有很大一部分面積放的是白蘿蔔。咖喱口味還不錯,店員一直在叫是自己手工熬的咖喱。牛雜的口感都很不錯的,牛舌、牛肚特別喜歡,唯一不喜歡的是牛肝哦。嗯,這個算是我在澳門吃的最滿意的一道菜。
錦華牛雜澳門大堂巷上的牛雜小店,離大三巴牌坊和新馬路都不遠。可以自己選擇加入牛丸,蔬菜或者烏冬面,牛雜很有嚼勁牛丸也很q彈。
一走到大三巴附近就聞到濃郁的牛雜味道,竟然覺得好香,循着味道找到了這家【錦華牛雜】,35mop來個小份品嘗一下。裏面是各種牛雜碎,完全沒有膻味,咖喱加辣之後味道很重,所以又買了維他奶解辣,一辣一甜,正好搭配。店裡還有各種魚丸、蔬菜,就是麻辣燙的感覺,很多人買一大碗,和牛雜混在一起,很好吃的樣子,可惜肚子有限,沒能嘗試。
赫赫有名的小吃,要了一小份兒,有六種不同的內容。原諒我不是食肉動物,平時也不吃這些東西,所以不知道都是什麼,每一樣兩塊兒,都吃完了。味道還行,咸加辣,吃完急需水,對面就是冰激凌店,剛剛好。
獨特風味,值得推薦!有一句話叫牛雜香不怕巷子深!